Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Кулинарные статьи

Хозяйкам постоянно приходится сталкиваться с выполнением различных работ на кухне. Эта рутинная обязанность окажется не такой изматывающей, если подойти к этому более практично, то есть лучше научиться этой работе. А сделать это можно при помощи различных полезных советов. К примеру, если ожидается приход гостей, то в этом случае можно открыть кулинарные статьи на нашем сайте пузо2арбуза.ру и найти для себя необходимые рецепты, а также советы по уходу за столовыми приборами, различные маленькие хитрости и т.д. Всё это поможет за короткое время справиться со своими обязанностями и порадовать своих домашних и гостей.

Интересные, с красочными рисунками и подробными описаниями, кулинарные статьи для хозяек позволят повысить мастерство и сделать хозяйку просто любимицей в глазах домашних и всех, кто придёт в дом в гости на праздники или посиделки. Важно найти лишь подходящие, содержательные статьи с оформлением и необходимыми описаниями для начинающих и опытных хозяек по кулинарии. Они позволят не стоять на месте, а успешно развиваться, постепенно становясь первоклассной хозяйкой, которой восхищаются все окружающие.

Чашка кофе — вредно это или полезно?
Большое количество людей, проснувшись утром, с удовольствием выпивают чашечку ароматного кофе! Я, тоже отношусь к этой категории - ароматный напиток, сваренный в турке, бодрит и позволяет быстрее войти в рабочий ритм после сна (хотя зарядку никто не отменял...
Поговорим о чае
Принято считать, что родина чая – Китай. В 1 веке нашей эры впервые упоминалось о чае. Но есть некоторые свидетельства, что чай в Китае употребляли в 3 веке до нашей эры. Сначала чай использовали как лекарство. Он придавал силы и бодрость, прогонял сон, улучшал наст...
Пурифайер и кулер для воды. В чем разница?
Вода является самым ценным ресурсом на планете, так как благодаря воде продолжает существовать всё живое. На сегодняшний день качество поставляемой воды в больших городских сетях очень плохое. Именно поэтому людям приходится спасать себя всеми возможными способами. Читайте...
Бизнес на производстве салатов
Производство салатов - этот вид бизнеса можно считать довольно перспективным, ведь чтобы не случилось на нашей планете, люди все равно не перестанут есть. Специалисты довольно оптимистично оценивают данный рынок. Для того чтобы начать данный бизнес, в...
Тайны хорошего кофе
Разница в ценах на кофе — огромна. За маленькую упаковку можно заплатить несколько десятков или несколько сотен рублей. Ассортимент кофе тоже впечатляющий, что вызывает интерес и желание экспериментировать. Что это значит — кофе хорошего качества....
Блинчики в разных странах мира
Блины – вкусное блюдо, которое считается традиционным во многих кухнях мира. Согласно некоторым историческим фактам, это блюдо впервые появилось в Древней Греции. Здесь оно носит название тыганытыс . Его делают пышным и мягким. Примерно с шестого века до нашей эры бли...
Такие полезные травы
Если от кофе начало шалить давление, а черный чай уже не радует своим терпким вкусом, бывалые люди советуют разнообразить меню травяными чаями. Тем более что каждый может найти в них свою прелесть и положительные моменты. Польза травяных чаев ...
Фундук в кулинарии
Фундук – полезный орех. Он богат высоким содержанием витамина Е, аминокислот и белка. По количеству такой «начинки» его можно сравнивать с мясом. В состав так же входят жирные кислоты. Витаминная база способствует укреплению иммунитета и памяти, неред...
Как правильно выбрать разделочную доску для кухни?
Сложно поспорить с тем, что разделочная доска — это чрезвычайно важный элемент на кухне любой современной хозяйки. Сегодня можно будет узнать какой материал изготовления наиболее подходящий для данной кухонной утвари, а также какой идеальный размер для разделоч...
Домашнее жаркое в мультиварке (+рецепты)
Практически каждая женщина, которая заботится о своей семье и регулярно готовит еду, задумывается над тем, а что же приготовить сегодня? Сегодня речь пойдет о замечательном и универсальном блюде, которое одинаково сильно нравится как детям, так и взрослым. Жарк...
На вкус и цвет все… сковородки разные
Сковородка – королева кухни. Сколько в этом звуке для сердца женского слилось. Впрочем, мужчины на кухне не редкое явление. И те, и другие знают, что выбор сковородки – ответственный процесс. Проведем небольшой экскурс в мир этого кухонного аксессуа...
Салат «Цезарь» - настоящая кулинарная легенда
История возникновения салата «Цезарь» - случайное событие. Дело было 4 июля 1924 года. Небольшой ресторан Цезаря Кардини праздновал День Независимости США. Народа набилось столько, что кто-то мог бы выпасть из окна из-за давки. Но самое страшное было то, что закуски на все...
И снова про чеснок, господа!
Специалисты выделяют чеснок в особую группу овощей, которым присущ своеобразный жгучий вкус и аромат. На Руси его выращивали с незапамятных времен и называли не иначе как «чесаный лук», благодаря возможности разделить, «почистить» его на дольки. На протяжен...
Кухни мира. Традиционные особенности национальных кухонь. Сербия
Раньше сербы питались исключительно два раза в день, поэтому в традиционной кухне этой страны широко распространены сытные и жирные блюда, приготовленные на гриле, с обилием сливочного масла и яиц. В десертах преобладают орехи и жирный сливочный крем.
Вкуснейшие напитки из молока
«Пейте люди молочко и здоровы будете»! И это совершенно верно, причем его пить нужно и взрослым. Ведь в состав молока входят кальций, фосфор, калий и другие важные микроэлементы, необходимые человеческому организму. Но многие не любят молоко в чистом виде...
Как приготовить жульен с курицей и грибами?
Для приготовления нашего жульена, будем использовать курицу и грибы (шампиньоны). И так, начнем с ингредиентов: 1) Филе курицы – 600 грамм; 2) Твердый сыр – от 300 до 500 грамм (смотря кто как любит сыр); 3) Грибы – 350 грамм; 4) Лук – 300 грамм; ...
Пиццерий много, но и для вас найдется местечко
Задумывались ли вы когда – то, что ваше любимое занятие может стать началом вполне успешного бизнеса? А ведь действительно, практически у каждой из женщин есть занятие «отдушина» во время которого, она отдыхает и морально, и физически. Сегодня на...
Особенности блюд грузинской кухни
Удивительно вкусные блюда, придуманные грузинами популярны во всем мире. Некоторые, такие как харчо или шашлык, стали интернациональными и любимыми многими народами. Необычность грузинской кухни связана с территориальным расположением отдельных частей ...
Напоминалка во время приготовления пищи
«Сижу в интернете, тут чувствую, жаренной картошечкой запахло... А ведь я её вариться поставила!» С появлением интернета таких забавных и не очень историй стало великое множество. Когда блюдо не требует особого присмотра в течении ближайших минут 20-30, ...
Полуфабрикаты
Полуфабрикаты являются продуктом повышенного спроса, они всегда широко представлены в магазинах продуктов, и интерес со стороны конечных потребителей к ним проявляется стабильный во все времена. Как правило, полуфабрикаты оптом закупаются именно продукто...
Пицца, как культовое блюдо современности
Пицца является вкусным и полезным блюдом. Ее польза была доказана многочисленными исследованиями, которые проводились в Италии. Пиццу считают национальной едой. Итальянцы ею гордятся, говорят, что только итальянец сможет приготовить настоящую вкусную пиццу. ...
Манты. История и национальные особенности
Блюда национальной кухни любого народа заслуживают внимания, будь то мамалыга, борщ или манты. Научиться готовить конкретное блюдо не сложно – ассортимент продуктов в магазине достаточно широк, включает и экзотические фрукты, специи и пряности. Рецепты всегда...
Выбираем сковороду
Сковорода – посуда, которая есть в каждом доме. На сковороде жарят пышные котлеты, картошку с хрустящей корочкой, вкусные оладьи и блины, другие вкусные блюда. Для каждого вида блюда хорошо использовать сковороды с определенными характеристиками. Тон...
Выбираем мебель для ресторана
Открытие ресторана берет начала с создания дизайн-проекта. Столь важному моменту обычно предшествует множество событий. Особенно анализ локального рынка также и установление общей концепции заведения. Но главные факторы, которые станут определять будущ...
Кулинарные реалити-шоу
Сегодня уже сложно удивить шоу с соревнованиями шеф-поваров, курсами и гастрономическими выставками. Книги по кулинарии становятся бестселлерами. В блогах представлена масса публикаций с мастер-классами по созданию домашнего хлеба и ватрушек. Кулинария стала в своем род...
Рестораны и пабы в Петербурге
Санкт-Петербург по праву считается одним из самых популярных туристических центров. Он давно завоевал сердца туристов со всего мира и держит марку культурной столицы Европы в течение всей своей трехсотлетней истории. Высокий сервис и культура дали толчок бурн...
Гастрономические туры – удивительные и полезные путешествия
Люди, которые любят готовить, постоянно ищут вдохновение для новых блюд. Они черпают идеи в кулинарных книгах, общаются на тематических форумах. Иногда приток новых идей обеспечивается во время путешествий. Многие туристические компании организуют настоящие гас...
Сервисы по доставке еды
У современных людей часто возникает необходимость заказать на дом, в офис, на природу готовую еду. В этом им очень поможет служба доставки еды. Наше динамичное, богатое на события время настойчиво предлагает все более интересные решения бытовых, хозя...
Доставка еды на дом или офис
Одна из важнейших проблем в жизни современного человека — постоянная нехватка времени. Поэтому многие стараются не тратить драгоценные минуты на решение бытовых проблем, в том числе на приготовление еды, тем более, что всегда можно воспользоваться усл...
Что такое РУССКИЕ пироги?
У историков нет единого мнения о том, когда появились первые пироги на Руси. Но известны они уже многие сотни лет. Также до сих пор точно не определено происхождение самого слова. Одна часть исследователей считает, что произошло оно от старинного слова...
Что такое индукционные плиты и посуда для них?
Меняются времена, изменяются и наши домашние помощники – наша бытовая техника. И вот уже на кухню, на смену газовым и электрическим плитам, пришли плиты индукционные. Попробуем разобраться, что же они из себя представляют. Использование этих плит пред...
Доставка суши – вкусно и быстро
Суши – вкусное и питательное блюдо японской кухни, которое в последнее время заняло почетное место в рационе истинных гурманов. Приготовить такое кушанье в домашних условиях можно, но будет ли оно таким же вкусным и питательным как творения опытных шеф-повар...
Мясо свинины в готовке. Голова, область шеи, корейка, середина корейки, окорок, грудинка, ребра, передняя нога, ножки
Свиную тушу реализуют уже в обработанном виде. Части туши свинины: Голова . Ее выставляют на продажу целиком, а могут рубить на пару частей. Язык с мозгами, другие части, присутствующие в голове - потроха. Область шеи . Это огромная часть свиньи. Ее ...
Автономное водоснабжение для кафе, ресторанов, торговых точек
Бессмысленно спорить с тем, что вода выступает важнейшим источником для жизненной энергии, является основной для существования всего. Цивилизованный мир привык к услугам центрального водоснабжения, не может представить жизни без него. Однако часто получается так, что нет реал...
Выбор оборудования для ресторана
Чтобы обеспечить достаточно высокий уровень конкурентоспособности новому ресторану, кроме хорошей кухни, а также оригинального стиля, нужно правильно организовать бизнес и использовать при этом только наиболее надежное качественное оборудование. Во время вы...
Как появилась идея доставлять еду домой
Сейчас мы уже привыкли к такой услуге. Активно она стала развиваться в последние годы, а появилась лет пятьдесят назад. А до шестидесятых годов прошлого века даже подобные попытки не предпринимались, на это были свои причины, и одна из них – отсутств...
История российского чая
Конечно же, на побережье Черного моря в первую очередь едут отдохнуть на солнечных пляжах, подышать чудодейственным морским воздухом и поплескаться в теплых волнах. Благо, что таких мест, созданных самой природой, здесь очень много. Сочинское побережье издавна славится, ка...
Самые необычные кафе города Казань, которые стоит посетить
Казань – старинный, но очень хорошо развитый город. Большой толчок к появлению современной инфраструктуры Казани дала Универсиада, которая проходила тут пару лет назад, и с тех пор город преобразился. Сейчас здесь уже никого не удивишь небоскребами, ТРЦ, ра...
Обеденные столы в интерьере ресторана
Оформляя зал ресторана, дизайнеры особое внимание уделяют столам, за которыми большую часть времени проводят посетители. Для ощущения комфортности и непринужденности, столы должны удивлять своей изюминкой, выглядеть современно и стильно. Обычно дизайнеры применяют таки...
Что такое Kentucky Fried Chicken (KFC)?
Это название сети ресторанов быстрого питания. Название говорит и о месте рождения данного бренда. Основателем его был Дэвид Сандерс, которого больше знали под именем полковника Сандерса. Он мальчишкой ушел из дома, затем служил в армии, после службы много броди...
Что мы знаем о кабардино-балканской кухне?
Этот древний народ, проживающий в горах Кабардино-Балкарии, всегда занимался земледелием и скотоводством. Конечно, их род занятий отразился на блюдах национальной кухни. Основу ее составляют блюда из мяса. Горцы предпочитают баранину, говядину и птицу. В ка...
Где можно прилично посидеть в Санкт-Петербурге?
Этот удивительный город на Неве всегда рад гостям. Здесь их бывает очень много. Туристы интересуются прекрасной архитектурой, интересной историей и настоящей жизнью этого гостеприимного города. Но после экскурсий и походов хочется поесть или просто отд...
Замена фасадов кухни – свежий взгляд на привычные вещи
Если вы хотите каким-то образом освежить кухню и при этом не понести больших финансовых затрат, хорошим вариантом станет замена фасадов. Вы заметили, что ваша кухня стала выглядеть не совсем привлекательной, но корпус гарнитура еще в нормальном состо...
Ах, котлетка – объеденье!
В русской и европейской кухнях существует разное понимание и рецептура данного блюда. Если в России на приготовление данного блюда идет фарш, приготовленный из мяса или рыбы, то в Европе под котлетой подразумевается натуральный кусок мяса. Если говор...
История французского кулинара в шикарном фильме для гурманов «Ватель»
Накануне войны с Голландией, Людовик XIV решает нанести визит опальному принцу Конде, чтобы решить вопрос о его назначении главнокомандующим в этой войне. Принц Конде уже немолод и болен, но это последняя возможность вернуться во дворец и поправить свое мат...
Как правильно кормить детей младшего возраста?
Прежде всего, малыша надо кормить молочными продуктами. Однако, несмотря на их важную роль в питании ребенка, их может быть в рационе не более пятисот грамм в день. В это количество входит и молоко, обязательно кипяченое. В меню ребенка должен присутствовать...
Как приготовить вкусные блюда с пивом?
Употребление хмельного напитка возможно не только в чистом виде. Можно использовать пиво в качестве основы для самых разных кулинарных блюд. Пиво является ингредиентом для жаркого, супов, шашлыка и выпечки. Безусловно, напиток в рецептах — не основн...
Любимая еда современного человека
У каждого человека свои вкусовые предпочтения. Но есть одно блюдо, которое объединяет практически всех. Конечно, речь идет о пицце. Ее едят в праздники и будни, дома, в кафе и пиццериях. Считается, что пицца родилась на итальянской земле. Но настояща...
История появления печенья
Как говорят древние рукописи и старинные кулинарные книги, печенье пришло к нам практически вместе с хлебом, а это значит, что ему уже более десяти тысяч лет. И это самое древнее кондитерское изделие. Тесто для него готовили в небольших количествах, и зак...
«Вкусные» секреты «Великолепного века»
«Великолепный век» — один из самых любимых сериалов. Многие девушки без ума от обычаев, исторических костюмов и кулинарных традиций Турции. После просмотра «Великолепного века» они начали проявлять небывалый интерес к блюдам турецкой кухни, а также к пр...
Какую технику должна содержать современная кухня?
Современная кухня ассоциируется с двумя важнейшими компонентами: качественной мебелью и бытовой техникой . Если хотя бы один из них отсутствует или находится в неисправном состоянии, то владелец квартиры рискует остаться без завтрака (обеда, ужина), вкусного кофе и...
Знакомство с ведической кулинарией
Ведическая кухня принципиально отличается от всех других кулинарных традиций мира. Большое значение имеет сознание повара. Занимаясь приготовлением пищи, повар должен быть духовно сосредоточен, думая о том, что приготовленная им еда будет предложена Богу. Главными аспектам...
Глазированный творожный сырок: признаки качественного продукта
Творожный сырок – это прессованная творожная масса с шоколадной глазурью. Кроме шоколада и творога это лакомство содержит также сливочное масло и сахар. Натуральные сырки являются вкусным и полезным лакомством, поскольку в них есть коровий белок и кальций....
Способы хранения овощей и фруктов
Предохранить от порчи овощи и фрукты в домашних условиях можно двумя способами: герметическим консервированием и при помощи специальной обработки. В промышленной сфере используют стерилизацию, маринование, квашение, сушку, газовое хранение, соление,...
Как и с чем едят суши?
Что такое суши, и каких видов они бывают, знает большинство наших современников. Это блюдо давно обрело популярность, считается не только вкусным, но и полезным, диетическим. Чтобы не попасть впросак в людном месте, нужно примерно знать, как и с чем п...
Что полезней – йогурт или кефир?
Полезность этих кисломолочных продуктов никто не оспаривает. Но россияне издавна пьют кефир, ему многие отдают предпочтение и сегодня. Йогурт появился относительно недавно, и сначала считался заморским десертным деликатесом. Затем его стали считать заменой кефи...
Серебро и еда – полезные бактерицидные свойства помогут при приготовлении пищи
В последнее время ученые все чаще говорят о вреде воды, текущей из кранов во всех домах и квартирах нашей планеты. Сырая вода по их мнению несет в себе больше угрозы, чем пользы. Без очищения или кипячения вообще не рекомендуется употреблять ее в пит...
Появление «суши» и их приход в Россию
Такое блюдо, как «суши» стало очень популярным в наши дни. К тому же суши пользуются активным спросом в целом мире, да и Россия не стала исключением. Сейчас вы можете в любой момент заказать суши на дом , вкусно поужинав, не выходя из дома. Но не многие знают, какая бо...
Свадебный кейтеринг. Что это такое?
Многие даже не знали, что есть такое понятие, как «свадебный кейтеринг». В наше время эта услуга активно набирает популярность. По сути, свадебный кейтеринг - это проведение свадебного торжества в любом месте, которое выберут молодые супруги. При этом для праздника...
Обслуживание банкетов
Каждое значимое событие в нашей жизни мы стараемся отметить с размахом, пригласив родственников, друзей и знакомых. День Рождения, корпоративы на работе по случаю больших праздников, ну и, само собой, свадьбы. И всегда встает вопрос, где отмечать: в ресторане, к...
Санкт-Петербург. Этот город всегда радует туристов всеми своими невероятными достопримечательностями. Мир узнает Питер по Сенной Площади, величественным соборам, дворцам императоров России. Естественно, что после длительной прогулки нужно приятно и полезн...
Зачем делиться секретами рецептов?
Сейчас появилось большое множество сайтов, которые предлагают читателям массу рецептов разных блюд. Многие из них вполне рабочие, однако большая часть – это рерайт на другие статьи. Что такое рерайт? Это перепись прошлого рецепта с изменениями. Хорошо,...
Брассерия
Довольно часто многие из нас ходят обедать, или выпивать в одно и то же место. Обычно это небольшое заведение, где можно приятно провести время в компании близких и знакомых. Нередко хозяев этих заведений и весь персонал мы знаем лично, и они нам всегда рады. ...
Мастер-классы от знаменитых шеф-поваров ресторанов в METRO
Уроки кулинарии в ТЦ METRO Если вы являетесь держателем карты постоянного клиента торгового центра METRO, вы автоматически получаете возможность принимать участие в кулинарных мастер классах от профессиональных шеф поваров. Организаторы убеждены, что приго...
Почему невозможно сегодня создать украинский шинок?
В продолжение этой статьи , хотим отметить, что сегодня уже имеется масса попыток создать украинский шинок, но все они безуспешны. Почему? Сделать похожее – это еще не все Украинский шинок – это место развлечения и отдыха для всех людей. Грубо говоря – это возмо...
Необычная еда на дом
Как часто вы заказываете еду из ресторанах на дом? Я, например, часто. Очень удобно, поскольку дом для меня – самый комфортный уголок. Решил, например, заказать роллы в Туле в ресторане goldfish-cafe.ru. Привезли, удобно уселся на диване с супругой пере...
Поговорим о соли. Содержание соли в продуктах.  Зачем отказываться от соли?
Как много мы знаем о соли? Естественно, большинство людей употребляет её в качестве приправ, и совершенно не задумывается о том, сколько полезных и негативных качеств вносит этот продукт в наш организм. Давайте с этим разберемся более подробно. Соль – продукт, з...
Украинский шинок – с традициями в современный век
Умение веселиться и при этом распивать спиртные напитки пришло к нам с самых древних, исследуемых времен, начинающихся еще до нашей эры. Однако, есть версия, что спиртосодержащие напитки пришли к нам не только с солнечной Греции, но и с мест, называвшихся ранее М...
Профессиональное оборудование современных кафе, ресторанов, баров
Модерные заведения питания должны соответствовать всем стандартам. Профессиональный и креативный подход к обустройству кафе в москве , ресторанов, баров помогает увеличить количество клиентов, которые со временем могут стать постоянными посетителями....
Пиво - хмельной напиток бога Озириса
В XXI веке уже нельзя представить дружеской встречи без пива и веселого разговора. Для многих молодых людей стало доброй традицией смаковать слабоалкогольный напиток, который характеризуется специфическим привкусом и горечью, в выходные, праздничные дни, в...
Консервы
Запасы продуктов питания людям приходилось делать с давних времён, потому что получение пищевого сырья всегда было связано с периодичностью созревания урожая и заготовки мяса или рыбы. Продукты длительно хранили, используя методы засолки, высушивания, замораж...
Суши – это модно, престижно, вкусно и полезно!
Суши – традиционное японское блюдо, появилось у нас в стране в начале 1970 годов и полюбилось миллионам россиян за изысканный, пикантный вкус и большую пользу этого продукта. Основными ингредиентами является специальный рис, рыба ценных сортов и морские во...
Сладкие суши для детей
Суши – традиционное японское блюдо, которое давно и прочно завоевало популярность во многих странах мира. Рис с рыбой – что может быть вкуснее и полезнее? Однако существует еще и такая разновидность суши, как сладкие суши и роллы. Они обычно предлагаются как блю...
Домашние заготовки - варенье
Домашняя еда считается самой полезной и вкусной. Научиться готовить желает сегодня огромное количество людей, ведь многим хочется побаловать родных и знакомых вкусной домашней едой. Приобрести кулинарные навыки может практически каждый, достаточно следовать нео...
Рецепты на Новый Год
Новый год – это веселый праздник, когда каждый из нас ждет какого-то чуда, которое обязательно придет в наш дом с боем курантов. Где отмечать столь важный праздник? Конечно, можно заказать встречу Нового года в ресторане , но дома, в кругу семьи и друзей б...
Сладкоежка - это состояние души. Некоторые люди просто не представляют себе жизни без всяких сладеньких вкусняшек. Необязательно, что у них проблемы с лишним весом, но и такие "экземпляры" встречаются. Норма потребления сахара в день не должна превышать 8...
Охлажденный фруктовый напиток древнего Востока – шербет
Шербет (или, как его иногда неправильно называют, «щербет») – это фруктовый напиток, перетертый с сахаром, или медом, с добавлением льда. Шербет было принято употреблять в Древнем Востоке дорогими гостями во дворцах. В то время сладостью служил мед, а льдом был...
«За» и «против» кофе в таблетках
Кофе в таблетках (монодозах, чалдах) – это таблетированный кофе, который уже заблаговременно расфасован по специальным таблетках, чалдам. Такой вид кофе используется в специальных машинах (кофеварках) для приготовления хорошего кофе. «За» кофе в табл...
Кокосовое масло
«Ты то, что ты ешь» - гласит известная поговорка. И она имеет право на жизнь, потому, что именно от правильного рациона и качественных продуктов зависит Ваше здоровье и самочувствие. Использование в приготовлении пищи того или иного масла может очень сильно...
Кофе – это не только приятное бодрое утро, но и хорошие деньги!
Вы любите кофе , и вам интересны новые рецепты его приготовления? Истинным любителям кофе можно перенести свою любовь к этому божественному напитку в сферу бизнеса и хорошенько заработать! Бизнес на кофейных автоматах называется вендинг, и данное направле...
Быстрые и вкусные кулинарные блюда
В современном мире люди постоянно куда-то спешат и постоянно боятся выполнить дела не в срок. Вместе с этой спешкой и постоянной нехваткой времени у людей совершенно не остается времени на семью. А как же задушевные разговоры за вкусным ужином и подобно...
Макарон – француз или итальянец?
Это шикарное, вкуснейшее кондитерское изделие уже долгое время считается самым популярным среди сладкоежек всего мира. И хоть родина вкусной пироженки до сих пор остается загадкой, а споры будут длиться годами, рецепт макарони является самым востребованным н...
Хачапури
Как известно, одним из главных национальных блюд грузинской кухни является хачапури. Это блюдо представляет собой слоеную лепешку, наполненную сыром, картошкой с грибами, мясом или рыбой. Впервые хачапури стали готовить в Средневековье, их изготавливали горцы Сев...
Салаты на Новый Год
Новый год – это время подарков, счастья и чудес. Это пора волшебства, а также крупнейший семейный праздник, который не обходится без шикарного застолья. Каждая хозяйка хочет удивить своих домочадцев и друзей, пришедших на торжество, поэтому каждый год украш...
Съедобная косметика
Все чаще пользователи сетей стали спрашивать: «Что такое съедобна косметика, её разновидности и применение?» Действительно, что такое съедобная косметика? Принято считать, что съедобная косметика – это условное название масок для лица, которые делаются на основе пр...
Съедобные краски
Сегодня в нашей статье мы хотим поговорить о таком веществе, как съедобные краски. Многие решили, что это слова условные, и мы будем обсуждать съедобные вещества, которыми можно украшать торт, но об этом мы напишем в другой статье. А в этой стоит затронуть и...
Неординарные решения в современном дизайне кухни
Нередко нам попадаются фильмы, в которых мы видим совершенно неординарные современные дизайны кухни. Кроме этого, каналы полны передач, на которых показывают современный дизайн (кухни 2014 года или тенденции оформления кухни в 2015 году), который содержи...
Оборудование для кухни
Представьте, что вы стоите на пороге выбора кухни. Какое оборудование для кухни выбрать? Понятно, что такие вещи, как электрочайник и микроволновая печь, или ложки и вилки – это часть современного бытия, но ведь существует масса другого оборудования для кухни дома, о к...
Черный чай польза и вред
Все мы любим чаи, кто-то больше, кто-то меньше. Некоторые пьют зеленый чай, другие любят черный, третьи вообще его не очень любят. Существует целое множество разновидностей черного чая. Существует даже чай черно зеленый, а также чай черно байховый. Но м...
Как полюбить готовить?
Очень часто можно услышать фразу про нелюбовь к готовке. Мужчины, женщины, молодые и пожилые, зачастую стараются избежать кухонной рутины. Многие прибегают к таким услугам, как доставка еды митино , ходят в рестораны или покупают полуфабрикаты. Это не т...
Постные блюда. Рецепты, ингредиенты, советы
Не будем путать понятия постных блюд и вегетарианства. Само понятие постная еда, само за себя говорит. Это те блюда, которые употребляются во время поста.  А пост без православной  молитвы, это всего лишь диета. Но в любом случае входить в пост нужно о...
Соус для салата Цезарь
Намереваясь удивить гостей своими кулинарными способностями, проще всего поразить их вкусным и актуальным салатом. К тому же, с готовым соусом для салата, вы его приготовите быстрее и итоговый вкус блюда от этого только выиграет! Выбирая салат це...
Кейтеринг- как организовать выездное обслуживание?
Кейтеринг сервис , это довольно таки новое слово в нашей культуре. Основное развитие кейтеринг-индустрия получила начале ХХ века в США, а к нам пришла в начале 90х, когда только начал формироваться малый и средний бизнес. Это слово означает - поставл...
Барное оборудование в Украине
Ресторанный бизнес, в том числе и бары, на сегодняшний день, очень актуальны. Бары открываются повсюду, в густо населенных районах и на окраинах, это не важно и не закономерно. Закономерно лишь то, что посетителей и завсегдатаев будет много лишь там, где им уютно...
Родные люди всегда будут самыми близкими. Даже если между вами тысячи километров, даже если временно вы в ссоре, невозможно найти более дорогих людей, чем те, что по крови. Иметь брата – счастье. Независимо от того, старший он или младший, этот человек может ста...
В современном мире в жизни каждого человека происходит множество разнообразных событий и важных мероприятий. И украшением любого торжества должен стать, безусловно, качественный алкоголь всемирно известных производителей. Самым сложным является приобретение ...
Преимущества заказа кафе для проведения торжественных мероприятий
В домашней обстановке зачастую не удобно и не рационально проводить какое-либо торжество. В первую очередь это можно объяснить нехваткой места в квартире. Также необходимо будет самостоятельно накрывать на стол, преждевременно занимаясь приготовлением пищи. Именно по этим причинам в современное время существует такая услуга, как заказ кафе для проведения торжественного мероприятия. Заказывать кафе станет очень выгодно, так как в данном случае клиент получает много преимуществ.
Изготовление и хранение консервации в домашних условиях
Многие люди, как известно, занимаются процессом консервации в домашних условиях. Предназначение консервации заключается в том, что продуты, консервируются в банки с целью их долгого хранения. В широком смысле этого слова данный процесс подразумевает в себе стерилизацию продуктов питания для их долгосрочного хранения. Стерилизация предназначена для того чтобы ликвидировать все микроорганизмы, которые могут вызвать процесс потери первоначальных свойств продуктов.
Шашлык – история возникновения
Каждый человек знает, что собой представляет шашлык, но далеко не каждый знает историю его возникновения. Это блюдо изготавливается из мяса в большинстве случаев из баранины. Это мясо мелко нарезают, а затем обычно маринуют и приготавливают на углях при использовании металлических, либо деревянных шампуров. В итоге получается отменное блюдо, которое можно охарактеризовать аппетитным запахом и непревзойденным вкусом.
Овощная лазанья
Viva Italia! Сегодня мы хотим рассказать вам, о Королеве, несравненной и изящной королеве Итальянской кухни, называемой овощная лазанья. Вкусив это божественное блюдо, так и хочется закрыть глаза и бесконечно наслаждаться её восхитительным, безупречным ...
Современные идеи о здоровом образе жизни заставляют многих искать рецепты вкусных, но малокалорийных блюд, которыми можно вдоволь насытить человеческий организм. Первые места в списке полезных продуктов занимают овощи, среди которых отдельно хочется выделит...
Специфика использования натурального меда в кулинарии
Мед – это удивительный дар природы, которым человек пользуется уже много тысячелетий. Особую нишу занимает этот продукт в искусстве кулинарии, но не менее популярным является и в таких сферах, как косметология и медицина. Чудесные свойства и вкус меда были знакомы даже людям в древности. Он не просто вкусный и ароматный, но еще содержит обилие витаминов и полезных веществ. Многие регулярно употребляют мед, объясняя это тем, что он обладает общеукрепляющими и тонизирующими свойствами.
Правильное приготовление блюда чак чак
Чак чак – вкусное и вполне простое для приготовления блюдо, которое сможет осилить любая хозяюшка, вне зависимости от ее кулинарного стажа и опыта. Самой главной характерной особенностью представленного блюда является тот факт, что в его приготовлении «участвует» очень мало ингредиентов.
Польза напитков, приготовленных на основе чайного гриба
Чайный гриб – это популярный, но невероятно древний продукт, из которого принято готовить самые разнообразные напитки. Оригинальное название чайного гриба следующее – Medusomyces gisevii. Известно, что людям этот ингредиент для приготовления вкусных и полезных напитков был знаком еще порядка 250 лет до начала нашей эры. Первой династией, познакомившейся с этим чудо-грибом, была династия Хань (Китай).
Приготовление романтического ужина
Чтобы приготовить ужин романтической направленности для любимой или любимого вовсе не требуется ждать очередного праздника, к примеру, 8 марта, 23 февраля или даже дня рождения вашей избранницы/избранника. Потребуется лишь запастись желанием сделать приятное своей второй половинке, требуемыми продуктами и определенной долей фантазии и романтики.
Готовим пищу в горшочках
Чем хороши продукты, приготовленные в глиняных обожженных горшочках? Их преимуществ не счесть. Любая пища в таких емкостях готовится быстро и просто, а вместе с тем характеризуется пользой и отменным вкусом. Горшочки помогают современным хозяйкам готовить с...
Идеальное осенне-зимнее меню – спаржа и устрицы
Спаржа – это одно из ценнейших по своему составу растений, которое принимает непосредственное участие в борьбе против осенне-зимней хандры, депрессии и плохого настроения в целом. В том числе, ее рекомендовано употреблять в пищу осенью и зимой по причине великолепной способности данного продукта восполнять потребность организма в недостающих в эти сезоны витаминах!
Кухня Индии: блаженство вкусов и ароматов с запада до востока
Каждый регион Индии имеет свой собственный стиль приготовления пищи, так что путешествие по индийским штатам запомнится целой мозаикой послевкусий и пикантных ароматов. Так, например, южные области славятся горячей и острой пищей; все, от шев-поваров до домохозяек востока, специализируются на карри; на Западе широко используют морепродукты и готовят потрясающие блюда из кокоса, в то время как кухня центральной части Индии представляет собой яркую смесь всего.
Жиры и их применение в различных сферах кулинарии
В любой из сфер кулинарии активно используются такие элементы, как жиры. Их существует богатое множество категорий и разновидностей. Жиры, в зависимости от их характера и предназначения, могут подразделяться на несколько категорий: • Кулинарные; • Хлебопекарные; • Кондитерские.
О пользе раков для нашего организма
Когда мы употребляем раков в пищу, то получаем не просто приятный и запоминающийся вкус, но еще и колоссальную пользу для организма. Недаром еще во времена древней Руси такой продукт считался деликатесом, и позволить его себе мог далеко не каждый.
Крупный фестиваль пива в Штутгарте
Одним из крупнейших пивных фестивалей является Октоберфест. Второй по значимости подобный фестиваль ежегодно проводится в Штутгарте. Именуется он «Volksfets», что в переводе с немецкого языка означает «народный праздник». По сути, такой он и есть на самом деле – толпы многоликого народа принимают в нем непосредственное участие.
Секреты создания уникальных рецептур, подкрепленных фото
Сфера кулинарии ныне процветает как никогда: на просторах интернета можно встретить массу кулинарных сайтов, которые пестрят уникальными и весьма нестандартными приготовлениями самых разнообразных блюд. На сегодняшний день невероятной популярностью пользуются не просто оригинальные и уникальные в своем роде кулинарные рецепты, но также и те, которые подкреплены фотографиями:
Как следует оборудовать кабинет шеф-повара ресторана?
Как должен выглядеть современный кабинет шеф-повара популярного ресторана или того, который только собирается стать таковым? Как и любой иной кабинет, кабинет шеф-повара должен быть предпочтительно выполнен в деловом стиле с включением ноток иных стиле...
Широкое распространение экзотических кухонь объясняется не только популярностью этого кулинарного направления, но и потрясающим вкусом блюд. Китайская цивилизация создавала традиции питания на протяжение веков. И сегодня они поражают даже самую взыскате...
Во время трапезы старайтесь тщательно пережёвывать пищу. Ешьте медленно, не торопитесь. И делайте небольшие перерывы между закусками, горячими блюдами и сладким десертом. Фрукты Если на десерт подали фрукты, то не стоит сразу же их употреблять в пищу, так как пл...
Что приготовить из куриных сердечек?
Мы привыкли считать куриные сердечки субпродуктом и не уделяем им должного внимания. , содержат множество полезных веществ. Но как и любой продукт, их нужно уметь готовить. Правильно приготовленные куриные сердечки мягкие и очень сытные. Такой субпродукт...
Чешская кухня. Что попробовать?
Кухня чехов изобилует мясными блюдами, приправленными густыми соусами. В ней также преобладают рецепты супов из относительно недорогих компонентов, значительно отличающимися своей консистенцией и ингредиентами, из которых их готовят. Наиболее попу...
Сладости как маленькие радости жизни
Вы хотите похудеть но чувствуете, что вам становится совсем грустно без сладкого? Здесь надо сказать, что потребление сладкого - это не столько потребность, сколько такие факторы как: - привычки; - зависимость; - потребности.
Отдыхать на свежем воздухе любят многие. А после активного отдыха особенно сильно хочется есть. Да и еда кажется невероятно вкусной и ароматной. Если вы отправляетесь в поход, не забудьте захватить теплые вещи, унты мужские и женские, котелок и хотя бы минимальны...
Как приготовить шоколадный торт?
Шоколадный торт – одно из любимых лакомств как детей, так и взрослых. Ароматный с бархатно-горьковатым вкусом он отлично подойдет как для чае- или кофепития в кругу семьи, так и для праздничного стола с более «крепкими» напитками. Готовить его просто –...
Вы являетесь владельцем кондитерского цеха, кофейни или кафе, коронными блюдами которого являются десерты, выпечка и кондитерские изделия? Прекрасно, поскольку это направление в наше время является одним из наиболее стабильных и выгодных. Естественно, после достижения определ...
Самые полезные плоды и ягоды
Созданная природой и пригодная к употреблению пища растительного происхождения почти всегда является не только вкусной, но и чрезвычайно полезной. Особое место занимают различные плоды и ягоды, которые и так являются неплохим лакомством, а их чудесные св...
Особенности организации банкета на свадьбу
Как известно, организация свадебного торжества связана с серьезными хлопотами. Первое, что следует сделать – это найти место проведения торжества. Затем заняться составлением меню. И вот тут-то возникают настоящие сложности. О том, как их решить, чита...
Подготовка к свадьбе заключается не только к выбору платья, колец и лимузина. При свадебной организации, существует множество незаметных, но очень важных деталей, о которых можно почитать здесь . Одним из таких важных фрагментов, является свадебный стол...
Одной из самых разнообразных кухонь мира считается австралийская. Здесь в качестве ингредиентов выступают мясо и рыба, морепродукты, овощи и многое другое. К счастью, чтобы насладиться широким многообразием блюд, не обязательно покупать тур в Австралию – ...
Конфеты Rafaello являются чудесным лакомством и десертом. Их вкус напоминает воздушное волшебство. Эти конфеты являются прекрасным дополнением для романтической встречи или романтического ужина. С помощью данного рецепта каждый может устроить не только роман...
Планирование питания в отелях и гостиницах
Любой современный отель - это не только роскошные номера, качественное обслуживание и сервис, но также ресторан, обладающий своим характером и организованный особенным образом.
Действительно ли жирная пища столь вредна?
В момент, когда мы готовим жирную пищу, нередко вспоминаем о том, что она не особо полезна для нашего здоровья, хоть и невероятно вкусна. Именно страх за состояние своего здоровья заставляет многих людей отказываться от жирной пищи. Но действительно ли жирная еда столь опасна для наших органов и нас самих?
Немного исторических фактов о салатах
Еще в средневековой Европе салаты являлись незаменимой частью как будничного, так и праздничного королевского стола. В качестве источника для кулинарного вдохновения зачастую выступала не обычная грядка в огороде, а, как это ни странно, клумба в саду.
Кулинарные рецепты их разнообразие
Давно всем известно, что кулинария - искусство необычайно сложное. Ведь недаром в старину к этому делу женщины не допускались. Готовка пищи была исключительно уделом мужчин. Сейчас, конечно, все с точностью до наоборот. Но обратите внимание - почти все великие повара с мировым именем - это мужчины. О чем-то это говорит, не правда ли?
Занимаемся оборудованием летней кухни
Если вы задумались об обустройстве летней кухни на даче, это можно сделать самостоятельно, не привлекая рабочих со стороны, и, таким образом, минимизируя расходы. В первую очередь, следует продумать конкретное место, где она будет находиться, максимально выгодное как по расположению (удаленность и расположение по отношению к основному дому), так и по характеру грунта.
Посуда на нашей кухне
От посуды зависит очень многое, хотя часто мы этого не осознаем. Неповторимое, стильное застолье сможет поднять настроение и аппетит любому. Ну а если шикарные вкусные блюда поданы в красивую посуду, тогда тем более. И здесь не суть, из чего она изготовлена. Самое важное - это при использовании учесть как следует достоинства и недостатки посуды. Ну и внешний вид, конечно - куда же без этого?
В Германии вы не встретитесь с таким понятием, как «традиционная немецкая кухня», его попросту не существует. На территории этой страны кулинарного единства, и у каждой земли (территориальном округе) имеются гастрономические предпочтения. В чем кроется причина такой розн...
Правильное питание, как инструмент для поддержания отличной формы
Как стало известно не так давно, содержать себя в хорошей физической форме можно не только постоянно занимаясь физическими тренировками и нагрузками, но еще и попросту корректно питаясь. Диетологи и ученые разработали несколько советов и рекомендаций, которые могут оказаться весьма дельными для тех, кто желает пересмотреть свой рацион и начать питаться действительно правильно. Такое отношение к питанию поможет не только укрепить и оздоровить многие системы организма, но еще и подарить привычку хорошо выглядеть.
Грамотный выбор кухонного оборудования
Если вы уже успели измерить свое кухонное пространство, а также выбрать конкретный тип планировки, представив, где конкретно будут располагаться главные функциональные зоны, настало время для тщательного подбора качественного, надежного и функционального кухонного оборудования.
Требования, предъявляемые к свадебному торту
Как известно, свадебный торт - это не просто сладкий десерт, но еще и яркое украшение праздничного стола. Если такой торт был изготовлен опытным кулинаром, он может стать настоящим художественным произведением, которое увенчается свадебное пиршество. Как правильно выбрать идеальный свадебный торт и какие критерии стоит учитывать процессе его выбора?
Кухня Кавказа отличается не только простотой приготовления блюд, но их особенным неповторимым вкусом. Взять, к примеру, грузинское блюдо - хачапури, рецепт которого можно найти на сайте. Быстро, просто и невероятно вкусно. Еще одно грузинское блюд...
Образ современной женщины вбирает в себя достаточное количество самых разнообразных функций, порой далеко не свойственных  милым дамам. Ведь далеко не каждой женщине посчастливилось быть просто хранительницей домашнего очага и заниматься воспитанием де...
Как научиться отдыхать красиво?
Ни в коем случае, нельзя забывать о том, что женщина, прежде всего, человек, относящийся к слабому полу, а потому нуждается, хотя бы периодически,  в отдыхе, заботе и внимании. В качестве отдыха можно рассматривать не только праздное ничего неделание, подойдет люб...
Пицца чисто по-итальянски
О том, что исторической родиной происхождения такой вкуснятины как пицца является Италия известно каждому, а вот в том, что истинно итальянская пицца предполагает определенные особенности ее приготовления досконально известно не всем. Именно поэтому, если нет воз...
Китайская кухня отличатся особой своеобразностью вкусовых характеристик, как основных блюд, так и тех соусов, которые непременно подаются к ним, позволяя сделать их вкус не только многократно ярче и насыщеннее, но оказывая невероятно полезное влияние на о...
Поистине самым универсальным блюдом можно считать пиццу. Под одним названием объединено не только превеликое разнообразие ее форм, но и не меньшее разнообразие калорийности этого блюда. Несмотря на то, что Родиной пиццы официально признана Италия, эт...
Как приготовить маленьких осьминогов дома
Думаете, что маленькими осьминогами можно полакомиться, только посетив Европейский ресторан ? совсем нет. Они вполне доступны для домашнего приготовления. Этот морской деликатес отличается приятным сладковатым вкусом и невероятно высокой пищевой ценностью. В...
Для каждой хозяйки крайне важно, чтобы приготовленное ею блюдо понравилось не только ей самой, но всем желающим его попробовать. Конечно же, в идеале, должны присутствовать восторженные слова похвалы и просьба поделиться секретом приготовления. Доско...
Каждой хозяйке хорошо известно, что по настоящему вкусное блюдо никогда не получится, если в него не будут положены необходимые специи и приправы. Разные кухни мира имеют свой ассортимент приправ и специй, все зависит от территориального и климатичес...
Если сравнивать кухни народов мира, то самой гармоничной смело можно назвать японскую кухню. В единый тандем объединены разнообразие и изысканность, натуралистичность и польза для организма. Не так давно о блюдах японской кухни можно было узнавать теоретически из самых ра...
На сегодняшний день забота о своем здоровье стало не просто модной тенденцией, а жизненной необходимостью. Ведь только здоровый человек может справиться с современным темпом жизни, его насыщенностью стрессами. Основной принцип сохранения здоровья зак...
Хотите побаловать своих домочадцев оригинальным и полезным блюдом? Приготовьте им мусаку. Под диковинным названием кроется своеобразный набор запеченных продуктов, в большинстве случае уложенных слоями. Это блюдо известно многим кухням южной и восточной...
Правила выбора красивой и надежной кухонной утвари
Любая хозяйка испытывает наслаждение при виде красивой и добротной кухонной утвари. Если вы желаете, чтобы эти предметы прослужили вам и всей семье как можно дольше, а также день за днем не переставали радовать глаз, следует грамотно подходить к их вы...
Как появилась пицца?
Пицца – вкуснейшее блюдо из теста и самой разнообразной начинки, в состав которой по классической рецептуре могут входить овощи, мясо и грибы, а в некоторых случаях – рыба и морепродукты. Многие современные любители вкусно поесть, истинные гурманы и кулинары полагают, что в изобретении пиццы можно «винить» итальянцев. Отчасти это так. Но, если покопаться в истории кулинарии, можно узнать, что у итальянских поваров были предшественники и история этого вкусного и сытного блюда начинается еще с древности.
Ложка. История происхождения
У домашней работы есть небольшой недостаток, она способна поглотить своей рутинностью. Каждый день приходится совершать ряд однотипных, доведенных до автоматизма, действий. И редко кто задумывается над тем, что у каждой вещи, с которой приходится имет...
Преимущества доставки обедов в офис
Готовить пищу и брать ее с собой в офис – дело крайне неудобное и непрактичное. Благо, современная цивилизация дарит нам обилие сервсиов, упрощающих нашу жизнь. Одним из таковых, к слову, является сервис доставки обедов в офис. Каковы преимущества ...
Наш организм удивительная по своему функциональному предназначению машина. Он долго и упорно пытается собственными силами восстановить нарушаемый экологией, стрессами, неправильным образом жизни баланс, и только когда самостоятельно справиться с пробле...
Классический рецепт сацебели
Сацебели — это один из самых знаменитых соусов грузинской кухни, который обладает богатым вкусом. Процедура его приготовления не слишком сложна, а оригинальное сочетание овощей и фруктов будет идеальным выбором для заправки мяса или рыбы. Именно поэтому...
Не знаете, где найти спасение от палящих лучей знойного солнца? Милости просим - итальянское кафе для друзей радо приветствовать вас на своей территории. Для любого времени года крайне важно с должной мерой уважения относиться к организации своего питания. П...
К числу одних из древнейших кулинарных изобретений человечества смело могут быть причислены пироги. История их выпекания имеет свои истоки с времен древнего Египта, Греции, Рима, непременным атрибутом являлись они празднования у древнейших государств Сканди...
Шоколадные фантазии
Шоколад – продукт использование, которого будет актуальным практически в любой жизненной ситуации, поэтому мастер классы по его изготовлению пользуются неимоверной популярностью. Ежедневное течение жизни каждого человека заключается в преодолении препятствий. Е...
Каждая хозяйка должна помнить золотое правило кулинарии – важно не только вкусно приготовить блюдо, но и грамотно его подать, ведь недаром вопросам украшения блюд и сервировки стола уделяется не меньше внимания, чем соблюдению технологии приготовления. О...
Отмечаем торжественное событие
Возникла необходимость с размахом отпраздновать торжественное событие - в ресторане или кафе гостеприимно предоставляется все необходимое для того, чтобы празднование торжества запомнилось вам и вашим гостям надолго. Шикарный интерьер, изысканные деликатесы,...
Для большинства из нас традиционная американская кухня ассоциируется с Рождественкой индейкой, рецепты индейки доступны практически для каждого. На самом же деле американская кухня самобытна и оригинальна. Она не отличается изысканностью, более подходящи...
Традиционное чаепитие присуще всем народам мира, однако у каждого из них есть свои определенные принципы и правила. В чем-то они имеют определенное сходство, присутствуют и некоторые различия. Если для большинства наших соотечественников процесс чаепития - это просто...
Несмотря на то, что кухни практически всех стран мира имеют определенную уникальность и неповторимые особенности, отношение к Кавказской кухне особенное. Возможно, в этом решающее значение играет тот факт, что из простых и всем доступных ингредиентов по...
Кулинарный туризм давно заслужил признание многих путешественников. Но и отъявленные домоседы точно так же иногда не прочь побаловать себя вечером в любимом заведении. Атмосфера ресторана предполагает соответствующий внешний вид посетителей. Но на самом де...
Великолепная страна, подарившая миру многих гениев искусства, может похвастаться также действительно гениальной кухней. Блюда просты в приготовлении, не отнимают много времени, а вкус при этом – просто замечательный. Итальянскую пиццу едят и готовят...
Словосочетание «растительное масло» с детства знакомо каждому, вот только осведомленность в его огромном разнообразии рядовой хозяйки заканчивается перечислением не более трех широко распространенных его видов: подсолнечного, оливкового, кукурузного,...
Ресторанный бизнес – один из прибыльных источников дохода
Бизнес в пищевой промышленности всегда привлекал быстрой окупаемостью, высокой рентабельностью, и неплохим доходом. Чем крупнее заведение общественного питания, тем перспективнее развитие бизнеса. Вот почему так популярно стало открытие ресторанов, которые...
Кулинария предполагает не только искусство приготовления пищи, но и оригинальность ее подачи. Конечно же, уже достаточно привычным стало изысканное оформление блюд в ресторанах, немного информации и навыков и домашние блюда могут быть поданы с использо...
Каждый человек, кто сознательно, а кто бессознательно, создает тот образ, через который происходит восприятие нас окружающим миром. От того насколько грамотно и качественно мы справились с поставленной задачей зависит и успех, и карьерный рост и семейное ...
Пищевые продукты обладают не только своеобразным вкусом и пищевой ценностью, но еще и с не меньшим успехом могут быть использованы для приготовления косметологических средств. Взять, к примеру, обычное молоко, которое является непременной составляющей любого детского меню. ...
Как гласит старая добрая поговорка, заниматься приобретением телеги необходимо зимой, а вот сани лучше покупать летом. А потому начало летнего сезона может стать неплохим поводом для того, чтобы совершить одно из грандиозных приобретений своего гардероба – шубы ...
О вкусовых качествах грецкого ореха известно каждому, этот богатый витаминами, минералами и микроэлементами продукт активно используется как в кондитерской промышленности, так и в кулинарии. Особенно ценным считается масло грецкого ореха, которое богато л...
Казалось бы, культура приема пищи для всех одинакова, однако несмотря это каждый осуществляет прием пищи по-разному, да и размеры порций существенно отличаются друг от друга. Допустим, в состоянии раздражения, гнева человек способен поглощать пищу, не замечая ее количест...
Кто из нас не заказывал еду на дом? К примеру, очень популярна доставка пиццы Казань . Кроме того, сейчас часто заказывают блюда японской кухни. Это, в частности, суши. Выглядят суши очень красиво. Эта еда доставляет эстетическое наслаждение. Внешний вид суши ...
Вы любите пиццу? Разумеется, любите! Сегодня можно сделать заказ пиццы в Москве . Но можно также приготовить пиццу и самостоятельно. Однако классические ее варианты дома готовить утомительно, поскольку настоящее слоеное тесто делается достаточно долго. ...
Рецепт вегетарианских суши
Суши и основная их разновидность – роллы – это традиционное японское блюдо, которое берет начало своей истории еще с древних времен. Сегодня суши очень распространены во всем мире и любимы многими, практически в любом городе есть суши-бар или доставка суши н...
Стремясь решить дилемму правильности и рациональности питания, прежде всего, следует обратить внимание на то, пищу какого качества вы употребляете. Рутина ежедневного домашнего приготовления пищи, порой, настолько утомительна, что, зачастую, большинство из нас не пренебре...
Порой бывает важно не только правильно приготовить пищу, но грамотно насытить ею организм, ведь, недаром, же ассортимент блюд, подаваемых на завтрак, обед, полдник и ужин разительно отличаются друг от друга. Принцип грамотного приема пищи лежит в осн...
Детство – это тот возраст, когда день рождения является самым любимым, самым долгожданным праздником в жизни вашего малыша. А потому не стоит превращать его в торжественное застолье для взрослых, важно максимум внимания уделить именно малышу. Конечно же, м...
Если кулинария представляет собой нечто большее, чем просто увлечение, а организаторских способностей вам не занимать, то есть все основания начать свое дело в сфере ресторанного бизнеса. Проблема отсутствия первоначального капитала вполне поправима, денежные...
Накрывать праздничный стол приходится неоднократно, и каждый раз терзают сомнения, а все ли сделано правильно. Для того чтобы гости не только по достоинству оценили ваш изысканный вкус, но и сытыми и довольными отправились по домам, необходимо пользоваться не...
Функциональность кухни-студии
Cтандартные представления о кухне, как о небольшом замкнутом пространстве, давно ушли в прошлое. Одним из популярных современных дизайнерских веяний является стремление расширить территорию кухни, объединив ее с гостиной комнатой или создавая между этими двумя ...
Покупка элитных столовых приборов в интернет магазине Posudmeister
Чтобы сделать ваш быт более роскошным и элитным, интернет магазин Posudmeister готов предложить вам массу элегантных наборов столовых приборов от именитых производителей Италии, Америки и иных стран. Элитные столовые приборы – идеальные аксессуары для вашего кухонного пространства, изысканного и утонченного. Употреблять пищу при помощи них – одно удовольствие, ну а подарок в виде одного из подобных наборов подарит имениннику / имениннице неописуемый восторг!
Полезные и питательные блюда японской кухни становятся все востребованнее среди наших соотечественников, стремящихся питаться правильно. Популярности им добавляет легкость заказа любого из блюд, которые готовят лучшие японские шеф-повара. Допустим, доставк...
В последнее время очень популярно стало угощать гостей суши, как правило, для этого просто делается заказ в одном из ресторанов, специализирующемся на доставке суши и предоставляющих для клиентов в качестве одной из услуг доставку суши на дом. Многие рестораны имеют собс...
Свадьба – ответственное событие в жизни новобрачных, для того чтобы оно сохранилось в памяти как яркий, незабываемый фейерверк радости и счастья необходимо до мелочей продумать организацию данного праздника. Как правило, осуществить подбор наряда для ...
Готовим оригинальные суши
Суши – экзотическое блюдо, успевшее стать для многих из нас экзотическим. Сегодня их подают не только в профессиональных японских ресторанах, но и в домашних условиях. Благодаря обилию мастер классов в формате видео выложенных в глобальную сеть, многие хозяйки ...
Секреты приготовления настоящей итальянской пиццы
На земле, наверное, нет такого человека, который бы не любил итальянское блюдо под названием пицца. Это – вкусная и сытная еда может быть отведана вами не только в ресторане, кафе или пиццерии, но также приготовлена в домашних условиях. Для приготовления классическо...
С незапамятных времен самым простым и доступным способом сохранить овощи, фрукты, зелень, грибы как минимум до следующего урожая являлась сушка. Помимо легкости и экономичности данный метод сохранения продуктов дает возможность сохранить в них максималь...
Именинный торт для детей
Молодым мамам открываются широкие перспективы заняться любим делом во время пребывания в декретном отпуске. Для тех же кто еще не определился со своим увлечениями, можно порекомендовать посетить сайт hobby-terra.ru и выбрать себе хобби . Впрочем, одно занятие, ...
Преимущества кулинарных телепередач
Кулинария – одно из максимально развитых искусств приготовления пищи. Ею увлекается огромное множество людей по всему свету. Одни из них попросту являются гурманами и любят вкусно поесть, а другие полагают это делом всей своей жизни, пишут об этой кули...
Сегодня очень многие женщины страдают избыточным весом, поэтому им крайне необходимо знать особенности приготовлении диетических блюд. Стройность, рельефность и красота фигуры – это наибольшая мечта каждой женщины, которая хочет выглядеть в глаза противоположного пола соблазнительной искусительницей.
Как известно, приготовить вкусное, сладкое и вместе с тем пьянящее вино можно самостоятельно, особенно если вы живете в частном доме и у вас в саду растет хороший сорт красного винограда. Хотите порадовать себя вином? Тогда вам потребуется специальная ем...
Принципы организации питания в гостиницах и отелях
В деле проектирования, конструирования и дальнейшего строительства важно предусмотреть все аспекты гостиничной сферы, дабы готовый гостиничный комплекс или одиночная небольшая гостиница была удобной и комфортной для проживания. Разумеется, в инфраструктуре любого оте...
Скоро лето, пора отпусков, а самые любимые российскими туристами страны – это Турция и Египет. Немудрено, потому как всегда доступные туры в турцию и Египет радуют невысокими ценами и выгодными предложениями агентств, стремящихся отправить туда наших с...
Очень многие люди любят такое вкусное и сытное блюдо, как пицца, которую можно приготовить не только в духовке, но и в микроволновой печи. Хотя сегодня круглосуточно работает доставка пиццы спб на любой вкус, но все же лучше домашней пиццы невозможн...
Приготовление рассольника с перловкой
Хорошая и экономная хозяйка никогда не выбрасывает продукты, так как некоторые из них можно использовать во время приготовления пищи. Так, не спешите выливать рассол из-под консервированных огурцов, так как из него можно сделать замечательное, традиционн...
Готовим шоколадное печенье для своего ребенка
Хотите порадовать своего ребенка? Тогда приготовьте ему на выходные очень вкусное шоколадное печенье. Во время приготовления можно предложить ребенку поучаствовать в этом занятном процессе, а если у вас девочка, то для начала можно предложить ей поиграть в онлайн...
Как приготовить грибной суп-пюре?
Сегодня можно приготовить не только рыбный и гречневый суп, но и очень вкусный грибной суп-пюре, который любят много людей. Несмотря на то, что вы готовите, ваша кухня должна быть оборудована всеми необходимыми приборами, электрической печкой, вентиляц...
Сегодня очень многие люди любят суши, одним из типов которых являются роллы (сочетание риса с морепродуктами и овощами, которые закатываются в нори – лист морской водоросли). Конечно, можно легко купить или заказать на сайте http://www.cafemumu.ru/menu/1102/...
Традиционно принято считать блины не самой здоровой пищей. И совершенно напрасно. Основой здорового образа жизни является здоровое питание, которое не исключает даже самые экзотические рецепты. Главное – соблюдать меру. И тогда блины вполне будут полезными, ...
Очень многие хозяюшки выдумывают разнообразные рецепты пирогов, чтобы порадовать свою семью вкусным блюдом к чаю. Но для экономии времени можно пойти в магазин и купить любой пирог или торт, кроме того, сегодня все чаще пользуется популярностью, особенно...
У каждой хозяйки в арсенале блюд, есть самый любимый салат, который лучше всего получается и который часто можно увидеть на праздничном столе. Так, многие женщины часто готовят для своих мужчин салаты из морепродуктов, так как зачастую представители сильного п...
Самым любимым и вкусным первым блюдом для многих людей является борщ – национальное блюдо Украины. Этот жидкий продукт часто готовят наши мамы и бабушки, поэтому его рецепты переходят из рук в руки. Чаще всего борщ едят на обед, но что же делать офисным ...
Среди огромного количества салатов, блюда из палочек крабов занимают главенствующую позицию в арсенале праздничных блюд на Новогодние и Рождественские праздники. Палочки крабов могут стать основной любого салата, а также часто применяются в виде украше...
Необычные рецепты глинтвейна
Глинтвейн в Европе делают уже несколько веков. Впервые его начали готовить в странах с холодным климатом, но вскоре рецепт чудодейственного исцеляющего напитка на основе вина и набора пряностей распространился повсеместно. В последние годы глинтвейн завоевывает всё большую и большую популярность и в России.
Пироги из Осетии имеют тысячелетнюю историю и выпекаются, как правило, по праздничным дням. Количество таких пирогов не должно быть четным, в основном пекут три пирога, которые символизируют три мировых стихии: небо, землю и воду. В современные дни осетин...
Большинство людей очень любят хинкали – национальное блюдо грузинской кухни. Кроме того, сегодня можно достаточно легко и быстро приготовить хинкали со свининой и получить удовольствие от поедания этого грузинского яства из теста и мяса. Приготовление теста – э...
Какие сладости и угощения готовить в Новый Год?
Все мы привыкли праздновать Новый Год в компании закадычных друзей или любимой семьи. Где бы не происходило новогоднее празднество, - у вас дома, либо в ресторане, главный атрибут такого праздника – роскошный стол, на котором всегда присутствуют горячие ...
Организация корпоративного стиля в ресторане или кафе
Успешность любого ресторанного бизнеса, как известно, зависит от огромного количества факторов, носящих как внутренний, так и внешний характер. К внутренним факторам эффективности и продвинутости ресторанного бизнеса можно отнести:
Рекомендаци для тех, кто собрался готовить новогодний торт
Новый Год – время чудес. Даже если вы уже не верите в сказки, позвольте вашим гостям и домочадцам на славу порадоваться этому празднику – накройте для них шикарный праздничный стол. Незаменимым компонентом любого праздничного стола, вне зависимости от...
Базовые продукты, используемые для новогоднего торта
Новый Год – это встреча с новым временем, радость, веселый смех друзей, фейерверки и, конечно же, шикарный праздничный стол, с усердием и любовью накрытый заботливой хозяйкой. Без каких продуктов невозможно организовать поистине роскошный новогодний стол?
Что можно подарить своей любимой женщине? На сегодняшний день существует огромный выбор всевозможных сувениров, поделок из драгоценных камней, необычные мягкие игрушки и более оригинальные подарки, такие как коробка конфет, цветы или украшение из зол...
Начинаем здорово питаться в детстве: предотвращение детского ожирения
Многие, наверняка, наслышаны о том, что в последнее время процент детей, страдающих от ожирения вследствие неправильно питания, существенно увеличился. Тематика здорового питания, как ни странно, актуальна уже в детском возрасте. Почему-то многие из нас по...
Как правильно хранить хлеб, чтобы он долго не черствел
Каждый из нас хоть раз в жизни слышал такое выражение: «Хлеб всему голова». Это говорит о том, что на любом столе хлеб является главным, первостепенным блюдом. И действительно, этот продукт обязательно должен присутствовать в каждом доме, причем желательно, свежий. Как же правильно хранить хлеб и хлебобулочные изделия, чтобы они надолго сохраняли свою мягкость и не черствели?
Могут ли сладости быть полезными
Каждый второй человек на земле может признаться, что является убежденным сладкоежкой. Но, как известно, любые сладости несут определенную угрозу нашему организму. Если вы регулярно едите сладкие продукты, но при этом соблюдаете меру, в этом нет ничего страшного. А вот тем, кто любит «перебарщивать» с шоколадками, тортами, пирожными и иными десертами, следует быть настороже!
Посуда бельгийской фабрики Berghoff: качество и надежность на века
Сегодня ценится не только суть вещей, но и их форма. Так, современный потребитель предъявляет массу требований к товарам, которые он приобретает. К примеру, посуда, из которой мы едим, по нашему мнению, должна быть красивой и качественной. И мы абсолютно правы: что...
Дельные рекомендации по приготовлению вкусных роллов
Одно из популярнейших разновидностей блюд японской кухни, равно как и суши, - это роллы. Это - вкусная и оригинальная закуска, представляющая собой рулетики из риса, дополненные всевозможными начинками, в качестве которых выступают морепродукты и рыба. Многие начинающие кулинары полагают, что для приготовления вкусных роллов нужно обладать особыми навыками и умениями. Но, на самом деле, в приготовлении роллов нет ничего сложного. Главное – соблюдать определенные правила японской рецептуры.
Спортивный режим питания
Правильное питание для любого спортсмена является не просто необходимым процессом для жизнедеятельности организма, но и являет собой главный элемент подготовки. Если не соблюдать режим питания и подбирать неправильное меню, то может быть существенно снижен тренировочный процесс и ухудшится спортивные показатели. Вот поэтому подходить к вопросу питания следует очень внимательно и строго, не давая себе никаких поблажек и не игнорировать все основные требования. А для этого, ясное дело, нужно знать, как правильно питаться.
Залог приготовления вкусного блюда – в умении выбирать хорошие продукты
Чтобы то или иное блюдо, к приготовлению которого вы намереваетесь приступить, получилось неимоверно вкусным, сочным и ароматным, покупайте всегда только свежие продукты. Как правильно выбрать те или иные продукты? В данной статье предлагаем ознакомиться с ...
Салат Цезарь на Новый год
Никогда Новый год не обходится без вкусных и питательных салатов. Достаточно трудно себе представить стол без таких закусок. И вот поэтому мы всегда уделяем особенное внимание таким закускам, чтобы разнообразить новогодний стол и сделать его лучше.
Многим на сегодняшний день известно, что на магазинных полках в нашей стране присутствует большинство продуктов, которые содержат в себе определенные химические добавки. Как правило, об этом не написано крупным шрифтом на титульной упаковке того или ин...
Довольно сложно представить себе современную кухню без наличия определенных бытовых приборов. Именно бытовая техника позволяет облегчить задачу приготовления отдельных блюд. К тому же для ее использования не требуется высокий уровень интеллекта или высшее ...
Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2012
Блюда к новогоднему столу Куриные ножки с баклажанами запеченые в слоеном тесте Куриные голяшки 8 шт., баклажаны 1шт., грибы 100 гр., лук репчатый 1 шт., оличковое масло 100 гр., тесто слоеное 1 кг., горчица 1 ст.ложка, специи для барбекю 1 с...