Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Кабачковая пицца

Вы любите пиццу? Разумеется, любите! Сегодня можно сделать заказ пиццы в Москве. Но можно также приготовить пиццу и самостоятельно. Однако классические ее варианты дома готовить утомительно, поскольку настоящее слоеное тесто делается достаточно долго.

Наступило лето, а потому хочется чего-то легкого. Можно приготовить пиццу… из кабачков.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • два кабачка;
  • три яйца;
  • полторы столовые ложки муки;
  • небольшой пучок укропа;
  • чайная ложка разрыхлителя теста;
  • один помидор;
  • пятьдесят грамм сыра твердых сортов;
  • соль;
  • панировочные сухари;
  • растительное масло.

Кабачки нужно тщательно вымыть. Далее их следует натереть на крупной терке. Если кабачки не молодые, то необходимо отжать кабачковую массу. Излишняя влага сможет помешать при приготовлении блюда. Если же кабачки молодые, делать этого не потребуется.

В кабачковую массу добавляются яйца, мука, а также разрыхлитель. Укроп мелко рубится и также добавляется в массу. Далее массу следует посолить.

Далее берется форма. Она хорошо смазывается растительным маслом, а после присыпается сухарями. В форму выливается получившееся «тесто».

Помидоры нужно нарезать кружочками. Они выкладываются на тесто. После на крупной терке следует потереть сыр и посыпать им помидоры.

Духовка разогревается до ста восьмидесяти градусов. Пицца выпекается около двадцати минут. По истечении этого времени духовку следует выключить и дать пицце чуть-чуть постоять.

Посмотрите статью: Инфографика о еде

Помните, что из формы вынуть горячую пиццу не получится. Она должна остыть. Кроме того, вкуснее кабачковая пицца, когда она остынет.

После того, как пицца остыла, ее можно разрезать на кусочки. Вот и готова вкусная летняя закуска. Ее можно есть, не боясь, что это отразится на фигуре. Кроме того, конечно же, любители «легкой» пищи могут заказать суши на дом. Все-таки лето – хочется быть стройными и красивыми. И, тем не менее, есть не только полезную, но и вкусную еду.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.