Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Полуфабрикаты

Полуфабрикаты являются продуктом повышенного спроса, они всегда широко представлены в магазинах продуктов, и интерес со стороны конечных потребителей к ним проявляется стабильный во все времена. Как правило, полуфабрикаты оптом закупаются именно продуктовыми магазинами, как большого, так и малого размера, и гораздо реже – заведениями общественного питания.

Полуфабрикаты

Возможность купить полуфабрикаты большой партией всегда прибыльна для магазина, равно как и организация целого отдела таких продуктов. Современному человеку порой крайне недостает времени, и готовить пищу полностью самостоятельно оказывается просто некогда. Магазины закупают замороженные полуфабрикаты не только для одиноких мужчин-холостяков, которые просто не умеют готовить – их приобретают и семьи, где и муж, и жена много работают и устают на работе. Несмотря на то, что данный продукт порой оценивается потребителем не очень высоко, так как многие его производители создают некачественные продукты, используя минимум мяса и добавляя сою, тем не менее, он оказывается даже в рамках детского рациона, и масса семей не видит в этом ничего предосудительного, что свидетельствует о том, что люди все же доверяют полуфабрикатам. Пожалуй, в каждой семье есть собственная любимая марка сосисок или пельменей, которой они доверяют, и которую приобретают регулярно.

Какие продукты пользуются спросом?

Ассортимент полуфабрикатов в наши дни очень широк, и мясные полуфабрикаты оптом закупаются магазинами обычно от нескольких производителей, чтобы появилась возможность максимально расширить ассортимент и угодить людям с разными потребностями. Рассматривая рынок полуфабрикатов для Москвы например, то им отводится своя ниша для каждой их категории и люди охотно покупают как самые дешевые из них, позволяющие получить хоть какое-то пищевое разнообразие людям, нуждающимся, и с низким доходом, так и самые дорогие, многие из которых могут считаться настоящими деликатесами, требующими лишь самой минимальной обработки до готовности.

Читайте на сайте www.puzo2arbuza.ru: Правила современного питания

Какие полуфабрикаты самые недорогие и пользуются особым спросом? – В первую очередь, это продукты ежедневного потребления, и среди них – пельмени, сосиски и сардельки, котлеты. Также популярны замороженные блинчики с разными начинками, купаты, которые можно взять с собой на пикник, фарши. Также, магазины интересуют и полуфабрикаты выпечка, потому как люди охотно покупают и замороженное тесто, и массу других продуктов подобного рода, так как их приобретение позволяет сэкономить много времени на приготовлении пищи.

Благодаря такой высокой востребованности данного товара имеет смысл расширять магазинные отделы полуфабрикатов, и предлагать как можно больше продукции такого рода, так как это гарантирует прибыль и успех мероприятия. Однако для успешной розничной торговли необходимо найти поставщика, а лучше – несколько поставщиков продукции такого рода, которые смогут обеспечить высокое качество, необходимые объемы, широкий ассортимент и низкие цены.

Поиск поставщика

Обращаться лучше непосредственно к производителям, и в целом, выход на них можно найти:

  • через сеть Интернет,
  • путем посещения предприятий,
  • посредством общения с коллегами и конкурентами,
  • посещая выставки и ярмарки данной продукции.

Самым перспективным оказывается именно второй вариант: он позволяет заключить массу выгодных контрактов, завести знакомства в условиях конкуренции между производителями. А посетить одно из подобных мероприятий можно в ЦВК «Экспоцентр», это «Продэкспо». Можно поискать и другие выставки, ведь они проходят в Москве регулярно.

Продолжение статьи — Полуфабрикаты оптом


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение