Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей
Загрузка...

Как правильно и какую выбрать мясорубку

Всякая хозяйка, которая предпочитает радовать семью своими кулинарными талантами, нуждается в технической помощи. И мясорубка, как ни крути, является одним из обязательных приобретений. Безусловно, обширный выбор полуфабрикатов и готового фарша неизвестного происхождения могут избавить от нужды в таком устройстве. Но всякий, кто стремится питаться не только вкусно, но и полезно, признает, что это не лучший выход.

При помощи мясорубки можно готовить домашний фарш , в качестве которого уже нельзя будет усомниться, перемолоть овощи для домашней аджики, сделать начинку для пирожков или перемолоть орехи на пирог. Умелые руки найдут еще массу применений для мясорубки на своей кухне. Но прежде, чем купить её, стоит решить: механическую мясорубку выбрать или электрическую?

Мясорубка механическая

Мясорубка механическая

Мясорубка механическая – дань традициям или вековая надежность?

Механическая мясорубка имеет довольно простую комплектацию: надежный корпус, шнековый вал, решетка, рукоять и ножи. Разберемся, что в этом положительного.

  1. Почти все части такого устройства металлические. Чаще всего корпус делается из чугуна, что позволяет не переживать о долговечности – такая мясорубка вполне может достаться в наследство от матери и перейти к дочери.
  2. Простота в использовании и очистке. Разбирать и собирать мясорубку, дабы помыть, очень легко. Только стоит помнить о том, что ножи и решетку нужно сразу вытирать насухо, поскольку эти детали могут поржаветь.
  3. Механическая эксплуатация. Для работы мясорубки не требуется никаких дополнительных энергетических ресурсов. К тому же дети часто просят «покрутить ручку», и, если пропускаемые продукты не слишком жесткие, можно таким образом приучать ребенка к кухне.
  4. Цена на них хоть и варьируется в зависимости от внешнего вида и материала деталей, но все же невысока.

Тем не менее отрицательные моменты тоже есть.

  1. Стандартная функциональность.
  2. Временные и физические затраты.
Мясорубка электрическая

Мясорубка электрическая

Мясорубка электрическая – новое слово в кулинарии

В комплектацию электрической мясорубки входит все то же, что и в механическом варианте, только с дополнением в виде мотора и редуктора. И вот в чем ее преимущества:

  1. Самостоятельность. Для работы с электрической мясорубкой не требуется никаких силовых затрат, кроме как добавлять продукты во входную воронку. Двигатель сам делает всю работу.
  2. Разнообразие вариантов. В зависимости от мощности устройства варьируется и его цена. Так что можно подобрать наиболее приемлемый вариант именно для своих нужд и уровня финансовых возможностей.
  3. Многофункциональность. Некоторые модели электромясорубок имеют возможности для дополнительных насадок. Они могут как идти в комплекте, так и приобретаться отдельно. При помощи этих насадок можно значительно расширить не только спектр измельчаемых продуктов, но и сам тип измельчения.
  4. Большая продуктивность. Производительность труда у электроприборов всегда гораздо выше, чем у ручных аппаратов.

А вот среди минусов можно упомянуть следующие:

  1. Недолговечность. Электроприборы имеют свойство ломаться. К тому же корпус такой мясорубки обычно делается из пищевого пластика, что тоже не добавляет прочности.
  2. Зависимость от электропитания. Такое устройство уже нельзя назвать мобильным и использовать в местах с отсутствием электричества.

Итак, вот мы детально разобрали оба варианта, но выбор все равно остается за вами.
Те же, кто уже определился и приобрел мясорубку, могут ознакомиться со статьей о пользе различных типов мяса.

Понравился пост? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓
Комментарии
  1. Катя 22 March, 2016 at 06:06 #

    Спасибо авторам за советы. Как раз собиралась приобрести мясорубку, но на рекомендации продавцов не слишком расчитывала. Многие сами не знают характеристики товара, которым торгуют, а некоторые вообще стремятся продать, а не оказать качественную услугу. Отличная статья, очень поможет с выбором.

  2. Marina 23 March, 2016 at 05:26 #

    Кто любит блюда с фаршем без мясорубки не обойдется, достаточно пару раз купить некачественный фарш. При выборе обратите внимание на способ соединения крутящего вала с мясорубкой, никаких пластмассовых втулок, они очень быстро ломаются. Проверено не на одной отечественной мясорубке. Естественно, чем мощнее будет мясорубка, тем лучше.
    Приготовьтесь к тому, что крупные жилы все равно потребуется вырезать. И неожиданный момент: ее придется доставать и убирать на место, что немного напряжно.
    А вот если не требуется крутить за раз тазик мяса, вполне можно ограничиться маленькой ручной мясорубкой. Лично мне именно ее сейчас не хватает.

    • Марина 26 March, 2016 at 06:58 #

      Да. крупные жилы надо убирать, и еще само мясо нарезать на мелкие кусочки, иначе капризная электрическая мясорубка выдаст не фарш, а кашицу. А вот ручная не такая, берет все, но крутить ее утомительно. Кручу там мяса, когда его мало. И еще когда вырубают свет.

  3. Ольга 23 March, 2016 at 11:36 #

    Я делаю свой выбор конечно же в пользу электромясорубки, потому что в моей памяти сохранились воспоминания, о том как руками перекручивать фарш, это достаточно утомительное занятие. Но на всякий случай дома хранится и старая, еще бабушкина ручная, так на всякий случай. Но в удобстве использования их даже сравнивать не стоит – однозначно победа за технологическим прогрессом.

    • Любовь 24 March, 2016 at 05:21 #

      У меня тоже электрическая мясорубка. Все-таки она гораздо удобнее, чем ручная, тоже помню как в детстве фарш с мамой крутили. Да и функций у электрической больше, у моей есть дополнительные насадки для резки овощей и выжимания сока.

  4. анна 27 March, 2016 at 05:32 #

    А у нас старая ещё с советских времен, железная и ничего ей не делается. Меня полностью устраивает и на электрическую её не променяю.

  5. Оля90 14 April, 2016 at 11:36 #

    Вещица просто не заменима, сама мечтаю о такой – technoportal.ru/meatchopper/bosch/bosch-mfw-68680.html, скажу мужу , что это отличный подарок, может купит))))))

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.


Новости партнеров