Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей
Загрузка...

Как проверить качество продуктов

К сожалению, продукты, которые сегодня залежались на полках супермаркетов, не только низкого качества, но и опасны для здоровья. Мы часто слышали такие термины как усилители вкуса, пальмовое масло, нитраты и антибиотики. Все ли продукты содержат опасные вещества? Как научиться выбирать полезные продукты? Давайте разберемся.

Как проверить качество продуктов

Как проверить качество продуктов

Проверка качества продуктов

  1. Овощи и фрукты. Выбирая овощи, отдайте предпочтение средним по размеру плодам. Огромные плоды, которые потрескались в некоторых местах, наверняка подкормлены вредными для организма нитратами. Если вы хотите купить для ребенка полезные яблочки, пройдитесь по рынку и найдите такие, которые имеют естественный природный вид. Наливные блестящие яблочки с супермаркета натерты воском, который предназначен для длительного хранения яблок. Такой воск достаточно трудно отмыть, а долго лежащие яблоки утратили практически все витамины.
  2. Арбузы и дыни. Самый простой способ проверить чистоту и качество арбуза, это растворить его мякоть в воде. Домашний арбуз, который не имеет вредной химии, не окрасит воду, она просто помутнеет. Если вода окрасится в ярко красный цвет, такой арбуз не стоит употреблять.

Важно

Если вы не уверены в качестве арбуза – не угощайте им детей. Взрослый организм легче справится с некачественным арбузом, а ребенку может быть очень плохо.

Дыни, которые не имеют ярко выраженного аромата и водянистые на вкус, также накормлены вредной химией.

Важно

Употреблять дыни диетологи рекомендуют между приемами пищи в небольших количествах. Дыня – продукт санитар. Она чистит организм от шлаков. Переедание даже качественными дынями может привести к рвотному рефлексу.

  1. Мясо. Данный продукт, как правило, может содержать гормоны и антибиотики. Горомоносодержащее мясо имеет яркий красный цвет и рыхлую структуру. Проверить мясо на содержание гормонов можно легко – подожгите кусочек мяса и если вы услышите вкусный запах шашлыка, значит, мясо качественное, а если запах резины, то мясо с химией.

Важно

Курятину также накалывают химией для придания мясу объема и веса. У наколотой курицы вы легко найдете следы от уколов, а под кожей большое количество слизи.

  1. Рыба. Чтобы отличить свежую рыбу от размороженной, посмотрите в ее глаза. Глаза свежей рыбы всегда прозрачные, как живые, а размороженная рыба имеет мутные без блеска глаза. Свежую рыбу от давно залежавшейся также можно отличить по цвету жабр. Серые жабры с неприятным запахом будет иметь устаревшая рыба.
Замороженная рыба

Размороженную рыбу от свежей можно отличить по глазам

Важно

Если надавить пальцем на старую рыбу или старое мясо, то вмятина не восстановится. А на свежей рыбе или мясе вмятина восстанавливается быстро.

  1. Молочные продукты.

Для того чтобы проверить молоко на наличие антибиотиков в домашних условиях, попробуйте сделать так, чтобы небольшое количество молока скисло. Молоко с антибиотиками не будет скисать несколько дней, а возможно и недель.

Сливочное масло считают качественным, если после заморозки его невозможно отрезать даже специальным ножом. Хорошее замороженное масло откалывается кусочками. Масло, которое содержит большое количество пальмового масла, не поддается заморозке, легко режется и равномерно намазывается на хлеб.

Творог проверяют капелькой йода. Если йод не изменил окрас, то творог качественный, а если он стал синим, то в творог добавлен крахмал.

Всегда проверяйте продукты на качество перед тем, как их приобрести. Не выкладывайте дома в холодильник сразу все содержимое пакета, есть продукты, которые боятся холода. Если вы решили заранее запастись провизией, поинтересуйтесь, как сохранить продукты свежими. Правильно подобранные продукты, не только разнообразят ваш рацион, но и укрепят иммунитет. Помните: ваше здоровье – в ваших руках.

Понравился пост? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.


Новости партнеров