Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей
Загрузка...

Какие блюда можно приготовить в микроволновке

Каждый знает, что в СВЧ печи можно приготовить разные блюда, а также приготовить завтрак в микроволновке быстро для всей семьи. Многие слышали страшные легенды о том, что пища из микроволновки вредна и очень опасна. Некоторые семьи до сих пор отказываются от этого блага цивилизации из-за опасения заразиться молекулярной гнилью, которая якобы, остается после облучения пищи в СВЧ печи.

Микроволновая печь приносит больше вреда или пользы? Какие блюда можно приготовить в микроволновке? Можно ли приготовить завтрак в микроволновке за 5 минут? Эти вопросы мы задали ведущим специалистам по разработкам микроволновых печей и получили приведенные ниже ответы.

Какие блюда можно приготовить в микроволновке

Какой вред оказывает микроволновая печь нашему здоровью?

Для того чтобы разобраться с этим вопросом, нужно знать некоторые нюансы о микроволновых печах.

  1. Каким образом микроволновая печь доводит продукты до готовности.

    Такая печь предназначена именно для того, чтобы люди могли готовить быстрые блюда в микроволновке. Чтобы достигнуть желаемого результата разработчики бытовой техники поместили в корпус с надежной защитой магнетрон, который обрабатывает пищу волнами определенных частот. Они мгновенно разогревают воду и другие жидкости, находящиеся в продуктах. Именно таким образом готовят, скажем, котлеты. Вода и жир внутри котлеты нагревается до 100 градусов, а так как жидкость распределена равномерно по всей котлете, соответственно, именно в этой горячей воде и проваривается мясо. Микроволновая печь разогревает продукты изнутри, в то время как на сковороде они сначала обжариваются снаружи и часто остаются внутри сырыми.

  2. Какой вред оказывает на организм излучение от микроволновки.

    Часто люди слышат страшилки о том, что пища из микроволновки сродни пище из зоны Чернобыля. Еще есть миф о том, что в СВЧ печах используют рентгеновское излучение. Специалисты широко улыбаются, услышав такие заявления. Если бы хоть одна из этих версий документально подтвердилась, то во всем мире микроволновые печи давно пошли бы на утилизацию. Но, как мы можем наблюдать, печи широко используются в разных странах и с каждым годом выходят их новые модификации.

Важно
Микроволновое излучение может причинить вред лишь в том случае, если корпус печи серьезно поврежден: разбито стекло или есть трещины в корпусе или стекле от падения, а также от удара острым предметом. В этом случае волны могут проникнуть наружу и сильно обжечь человека.

  1. Как микроволновка разрушает структуру воды.

    Есть мифы о том, что микроволновое излучение рвет молекулы воды на части, отчего вода становится «мертвой» и вредит организму. Но люди, которые хоть чуть-чуть помнят физику еще со школы, знают, что молекулу воды разорвать сложно и даже если это произойдет, то из нее получится кислород и водород, который свободно себя чувствует в окружающей нас атмосфере. И уж точно нельзя никаким образом разорвать молекулы на осколки, в науке даже нет такого понятия, потому что это просто невозможно.

  2. Какие блюда можно приготовить в микроволновке.

    Сейчас хозяюшки приспособились готовить в микроволновой печи абсолютно все. Существует много рецептов по приготовлению курицы, рыбы, овощей. Главное – помнить правила приготовления пищи, и тогда вы сможете каждый раз радовать домашних новыми блюдами, потратив на приготовление совсем немного времени. Приготовление в микроволновой печи идеально подходит для профилактичного (лечебного) питания. Также, для диетического питания, врачи советуют в комплексе использовать белковые смеси.

Шоколадный кекс в микроволновке

Аппетитный шоколадный кекс, приготовленный в микроволновке

Строго запрещено:

  1. Готовить в микроволновой печи яйца в скорлупе

    Нагреваясь изнутри до высокой температуры белок яйца просто разорвет скорлупу.

  2. Готовить пищу в металлической и пластиковой посуде

    Даже блестящая кайма на тарелке, в которой использовано металлическое напыление, может вызвать выход из строя вашей незаменимой микроволновки.

Как приготовить завтрак в микроволновке за 5 минут

Самым вкусным и полезным для всей семьи станет запеканка из лосося с грибами в микроволновой печи. Такое блюдо низкокалорийное и готовиться быстро. Если в холодильнике лосося сегодня нет, то вы можете приготовить блюда из любых подручных ингредиентов. За 5 минут в микроволновке готовят омлеты, кексы в кружках и многие другие лакомства. Микроволновка станет хорошей альтернативой для тех, кто еще не успел обзавестись мультиваркой.

Не стоит бояться микроволнового излучения, если ваша печь не имеет дефектов корпуса. Сейчас производители, словно соревнуясь друг с другом, каждый день придумывают новые и усовершенствованные методы защиты корпуса от микроволнового излучения. Первые печи, которые выпускались много десятилетий назад, имели низкую степень защиты и тогда рекомендовали не подходить к работающей печи на расстояние 1 метра. Современные печи работают безопасно, и вы можете не волноваться, если ваш ребенок будет наблюдать за крутящимся пирогом, уткнувшись носом в стекло.

Теперь вы знаете, какие блюда можно приготовить в микроволновке быстро, вкусно, полезно и, главное, безопасно для здоровья всей вашей семьи. А для того, чтобы процесс приготовления пищи ускорить еще в несколько раз, вы должны знать, как выбрать хорошие универсальные кухонные ножи, об этом мы уже писали в одной из предыдущих статей блога.

А на закуску — видео о том, как легко и просто приготовить чипсы в микроволновке своими руками.

Понравился пост? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.


Новости партнеров