Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Десерт в виде дождевой капли

nphoto1460479308

Шеф-повар из Нью-Йорка, постарался и создал самый оригинальный десерт, который похож на огромную каплю после дождя, называется этот десерт Raindrop Cake. Особенность нового и необыкновенного десерта является тот факт, что он не содержит калорий.

Повар-кондитер изготовляет Raindrop Cake из минеральной воды в сочетании с агар-агара, это вегетарианский заменитель желатина. «Десерт в виде капли имеет мягкий вкус и текстуру воды, при том, что он отлично держит свою форму» – , высказался Даррен Вонг. Кроме того новый десерт Raindrop Cake было решено подавать с двумя видами дополнений. Первый вид подаётся с кинако – мука из жареная в соевых бобах, а второй вид подаётся с сиропом, который очень сильно напоминает патоку. На сегодняшний день шеф-повар заявляет, что созданный им десерт является весьма необычным гастрономическим опытом. Всё дело в том, что сейчас существует довольно таки мало блюд, которые задействуют сразу несколько органов чувств при их употреблении.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.