Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Клюква – источник здоровья

Клюква, пожалуй, одна из самых полезных ягод. Это действительно источник витаминов, причем тех витаминов, которые просто необходимы каждому человеку, и ровно в такой пропорции как это необходимо.

Отдельно стоит отметить тот факт, что тем людям, у которых повышенный уровень кислотности, эту ягоду следует употреблять с большой осторожностью, и обязательно после консультации с врачом.  Каждый человек в своей жизни наверняка пробовал такой напиток как морс, и каждый оценил вкус этого напитка, но вот если сделать этот напиток в домашних условиях, то он будет многократно вкуснее любого покупочного.  Для приготовления одного литра понадобится 1 килограмм ягод, и один стакан сахарного песка.

Некоторые люди предпочитают делать морс из замороженных ягод, но это если вы решили ягоды пропустить через сито или мясорубку, мы же берем за пример классический вариант, для этого необходимости замораживать ягоды, нет. Но понадобится кусочек марли, для отжима сока. Предварительно вымытые ягоды клюквы, ложем на марлю, и начинаем закручивать ткань, тем самым выжимая сок клюквы и оставляя так называемый отжим в ткани. Следует сказать, что именно такой метод отжима самый эффективный, и если приготовлять настоящий морс, то соковыжималка для этого не подойдет. После того как сок отжат, следует его слегка подогреть на медленном огне, это следует сделать для того, чтобы легче размешать сахарный песок, как известно в холодной воде( соке), с этим возникнут трудности. Важно не доводить сок до кипения. Затем небольшими частями вводим сахарный песок и размешиваем. Морс готов, осталось только остудить его в холодильники, и божественно полезный напиток готов к употреблению. Таким морсом вы  поправите свое здоровье, укрепите иммунитет, и насытите свой организм витаминами на достаточно долгое время. Другие интересные кулинарные рецепты с фотографиями вы легко найдете в интернете.

Теперь следует рассказать и о том, что клюква может заменить большое количество лекарств, в частности  препаратов для нормализации давления. Свойства клюквы таковы, что она нормализует давление при этом не важно, повышенное или пониженное, эта ягода приведет в норму и избавит от больших проблем. Ежедневное употребление 50 грамм клюквы, поможет надолго забыть о проблемы с давлением.

Следующие, это головокружение и утомляемость. Клюква это природный энергетик, который зарядит энергией на несколько часов и избавит человека от гнетущего чувства усталости. В этом плане ее рекомендуют давать детям младшего школьного возраста, всего несколько ягод с утра, помогут ребенку на протяжение всего дня.  Вообще о полезных свойствах клюквы можно говорить часами,  и плюсов к употреблению становится только больше.

И самое важное приобретайте клюкву, только там где экологическая обстановка в норме, это практически весь Севера – Запад России, Псковская и Новгородская область. В этих регионах отсутствуют предприятия, которые могут насытить ягоду вредными для здоровья элементами.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓
Новости партнеров

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.