Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Корейцы могут остаться без кимчи этой зимой

nphoto1449507060В Корее блюдо под названием кимчи воспринимают не как обычное блюдо. Кимчи состоит из квашеных овощей, а именно из пекинской капусты. Блюдо входит в список национальных блюд и в Корее его подают на каждый прием пищи.

Не так давно издание The Guardian сообщило, что все любители данного блюда, проживающие в Северной Корее, могут остаться без любимого лакомства этой зимой. В конце осени начинают все жители готовить кимчи. Все жители городов объединяются, делятся продуктами для того, чтобы приготовить как можно больше закуски для всех жителей общин и чтобы заготовок хватило на всю зиму. Но в этом году из-за большого количества засухи и муссонов урожай был маленьким, и поэтому многим семьям не хватило продуктов для приготовления кимчи. Впоследствии, колхозы начали изготовлять меньшее количество продукции, а остальные запасы были распределены между всеми военными базами и регионами, которые пострадали после наводнения.

Поэтому цена на капусту и редис очень возросла. А также продукты, которые относятся к разряду первой необходимости, вообще исчезли из прилавков магазинов, например чили, чеснок, соль и лук продаются в ограниченном количестве.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение