Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Куркума поможет поддержать здоровье мозга

nphoto1464019278

Учёные из Австралии, а точнее из Университета Эдин Коуэн, провели некоторые опыты, которые показали, что если употреблять карри хотя бы раз в неделю, то это сможет помочь поддержать здоровье мозга, а так же предотвратить развитие слабоумия. Данные таковы: куркума используемая в приготовлении блюд полностью защищает человека от потери памяти в старческом возрасте.

Читайте на сайте www.puzo2arbuza.ru: Семга – выбор, хранение и польза

Учёные провели исследование, в котором приняли участие около 100 пациентов, возраст которых составил от 40 до 90 лет. В ходе проведения эксперимента, было установлено, что испытуемые, которые ежедневно в течение 12 месяцев получали около 1500 миллиграмм куркумина (ключевое химическое вещество куркумы), получили более высокий бал при прохождении тестов на мышление и память, по сравнению с теми, кто на протяжении всего эксперимента употреблял плацебо. Множество экспертов утверждают, что куркумин блокирует образование токсичных белков в мозге, именно они являются отличительной чертой болезни Альцгеймера. Тем более, что данные полученные в ходе проведения опытов, подкрепляются статистической информацией. В ней говорится, что люди живущие в странах где карри является основным продуктом питания, имеют лучшие когнитивные функции и более низкую распространенность слабоумия.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение