Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Один из лучших ресторанов мира отказывается от чаевых

ыы

В Нью-Йорке есть ресторан под названием «Eleven Madison Park». Они получили 3 звезды Мишлен. Не так давно ресторан заявил, что у них вступило правило, согласно которому они полностью отказываются от чаевых. Как утверждает управляющий ресторана, теперь не придётся думать, сколько же оставить официанту на чай. Каждый клиент может расслабиться и наслаждаться вкусной едой. Такое решение было принято в связи с повышением цены на все блюда в меню. Теперь ужин в ресторане «Eleven Madison Park» обойдётся на много дороже, чем 1000 долларов. К примеру, в заведении есть дегустация 15 фирменных блюд, которая будет стоить 295 долларов, раньше её можно было приобрести всего лишь за 225 долларов.

Также смотрите: Любопытные факты о чае

Дело не только в удовлетворении клиента. Когда заработная плата у официанта будет фиксированной, то мало, что измениться для посетителя. Они оставят такую же сумму, как и раньше. Даниэль Хумм – владелец ресторана «Eleven Madison Park» считает, что оставленные чаевые делают заработную плату официантов очень высокой, по сравнению поварами. Владелец заведения считает, что это очень несправедливо по отношению к профессиональным кулинарам.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение