Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Самый дорогой стейк в мире стоит 3200$

nphoto1450630547

Француз по имени Александр Полмард, занимается мясным делом с самого детства. И не удивительно ведь он мясник в шестом поколении. Кроме того Александр отличный фермер. Он предлагает к покупке самое дорогое мясо. Для того чтобы обеспечить мясо высшего качества он ежедневно разговаривает со скотом. Он это делает для того чтобы животные были спокойны и не испытывали стрессов. Как уже было сказано, то чем занимается Александр – это семейное дело, его предки открыли бизнес ещё в далёком 1846 году, и с этих пор продукция с их фермы славится своими необыкновенными свойствами. Дело пошло ещё лучше, примерно в 1990-х годах, как только дед и отец Александра Полмарда создали и ввели в производство интересный метод, который позволяет мясу, сохранится на очень длительное время, и оставаться свежим.

Фермер из Франции выращивает на своей ферме только светлых аквитанских коров, он создаёт им спокойную и комфортную жизнь. Например его коровы не стоят постоянно в стойлах, у них много свободного пространства и времени чтобы насладится свежим воздухом и просторами. Каждый день фермер приходит к ним, чтобы пообщаться, делает он это исключительно для создания спокойной и антистрессовой атмосферы для скота. Уже давно известно, что стрессовые ситуации вызывают выработку молочной кислоты и адреналина в организме коровы, а это в свою очередь негативно может сказаться на качестве мяса.

Самый дорогостоящий стейк от Александра Полмарда стоит порядка 3200$ с выдержкой около 15 лет. Цена очень высока, но не смотря на это всегда есть желающие покушать интересного мяса. Фермер делает поставке в некоторые рестораны.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение