Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Шесть причин не отказывать себе в кофе

Кофе является одним из продуктов, наиболее богатым по содержанию полезными веществами и минералами и микроэлементами. Всего их содержится около 120 в составе кофе.

Следует заметить также, что свои уникальные свойства кофе сохраняет только в течении 9 месяцев после своей обжарки. Посмотрите на дату на упаковке, прежде чем купить кофе в зёрнах или молотый. Кофе в зёрнах лучше всего хранить в стеклянной или жестяной плотно-закрытой банке в холодильнике. Таким образом можно сохранить подольше его невообразимый аромат.

Итак начнем с перечисления достоинств кофе.

1. Кофе является алкалоидом, способным тонизировать нашу нервную систему и стимулировать работу сердца. Увеличивается умственная и физическая способности. Кофе устраняет сонливость и усталость.

Ученые из Японии, Кореи, Германии пришли к общему выводу, что лишь одного запаха кофе достаточно, чтобы человеку проснуться.

2. Содержащийся в составе кофе тригонеллин улучшает обмен углеводов и расширяет сосуды.

3. В составе кофе содержатся лимонная, яблочная, уксусная, кофейная и пировиноградная кислоты. Они способствуют выделению желудочного сока и поэтому они улучшают пищеварение.

Пантеноловая кислота способствует укреплению стенок сосудов, хлорогенная и никотиновая – борются с многочисленными микробами, включая стрептококк, который является главной причиной кариеса. Поэтому чашка эспрессо будет настолько вкусной как и полезной после принятия пищи. Тем более чашечка кофе без сахара это всего минимум калорий, всего 2 ккал.

4. Полифенолы, содержащиеся в составе кофе помогают нам оставаться молодыми и красивыми. Они являются мощными антиоксидантами, способными бороться со свободными радикалами в нашем организме, тем самым значительно замедляя процесс старения. Известно что в кофе в 4 раза больше полифенолов чем в чае.

5. Антигистаминные вещества, входящие в состав кофе борются с аллергией.

6. В кофе содержатся минеральные вещества, такие как кальций, магний, натрий, железо, калий, фосфаты, сульфаты а также необходимые для нашего организма витамины В1, В2, В3, В6, В12, Р. Известно, что витамин В3 снижает уровень вредного холестерина в организме.

Вот такой он вкусный и полезный этот кофе. Но следует заметить, что гипертоникам не следует ограничить себя в употреблении такого полезного напитка.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓
Новости партнеров

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.