Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Сибирская кухня будет представлять Россию в Париже

nphoto1461661547

По итогам российского этапа Международной ресторанной премии «Пальмовая ветвь», первое место занял ресторан сибирской кухни под названием «СибирьСибирь» из города Новосибирска. Это заведение получило полное право представлять честь всей страны на финале конкурса в Париже, который должен пройти в 2017 году. Второе место досталось ресторану быстрого питания из столицы, под названием Chicken Run. В этом ресторане представлены разнообразные блюда из курицы, а так же множество полуфабрикатов и блюд на вынос.

На третьем месте с бронзовой ветвью оказался ресторан Аркадия Новикова «Сыроварня». Особенностью этого заведения является то, что они производят собственную моцареллу, качотту, рикотту и страчателлу. Эти виды сыров они используют в качестве основных ингредиентов для своих блюд. Так же известно, что пиццерия из Питера под названием «22 см», была награждена специальной номинацией – «Выбор рестораномана». Главным блюдом данного заведения является настоящая неаполитанская пицца диаметром 22 см. её готовят на дровяной печи и подают с оригинальными начинками.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение