Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Уличные закусочные впервые получили звезды Мишлен

nphoto1470994810

Обычно звездами Мишлен награждают рестораны с изысканной кухней и не обычным дизайном, но впервые за всю историю ресторанного бизнеса гид Мишлен обратил свое внимание на заведения уличной кухни. Которые специализируются на фаст-фудах.

Два заведения в Сингапуре получили звезду Мишлен, это «Hill Street Tai Hwa Pork Noodle» и «Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle». Каждое заведение занимается приготовлением тайской лапши и риса с курицей. Стоимость блюда в данных заведениях низкая и составляет от 2 до 10 $. Не смотря на то что вблизи находится очень много подобных заведений именно эти закусочные всегда собирают огромные очереди. Владельцы фаст-фудов, которых наградили звездами Мишлен, уверены, что их успех заключается в том. Что они всегда используют только свежие продукты и имеют свои секретные рецепты приготовления.

После того, как заведения получили престижную награду владельцы планируют повысить цены на блюда, но в то же время переживают, что клиентам придется еще дольше стоять в очереди.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение