Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

В Японии продают мороженое на кукурузе

nphoto1469163022

Один из знаменитых французских кондитеров – Доминик Ансель, совсем недавно переехал жить  и работать в Японию, создал удивительный десерт, который способен удивить любого из, привыкшего ко всему необыкновенному, японских сладкоежек.

Читайте на сайте www.puzo2arbuza.ru: Оформление блюд на Новый год

Таким образом, кондитер за основу и центральную часть сладкого десерта взял молодой кукурузный початок, и хорошо его измельчил. Данное мороженное украшают зёрна кукурузы восковой спелости и карамельный сироп. На этом кондитер не остановился и решил использовать вместо стаканчика целый кукурузный початок, который был замаринован в соевом соусе, а после запеченный на гриле. Данный десерт соединяет в себе несколько вкусов, которые имеют высокую ценность в Японии: сладкий, солёный и умами.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.