Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Майонезы

Этот рецепт постного майонеза – прекрасная альтернатива классическому. Его можно использовать не только в салатах, но и подавать как соус к любым холодным или горячим блюдам. Вкус нежный, с слегка ...

Перейти к рецепту

Какая самая универсальная заправка к любым блюдам, делая их вкуснее и привлекательней по консистенции? Конечно соус! Поэтому сегодня мы и будет готовить многими любимый чесночный соус. Чесночный соус имеет острый ...

Перейти к рецепту

Здоровый образ жизни предусматривает отказ от вредных продуктов и блюд. Варенные на пару блюда, салаты без майонеза, продукты без консервантов – все это требует повышенных финансовых и физических затрат. С ...

Перейти к рецепту

Приготовление майонеза сводится к приготовлению эмульсии оливкового (или другого растительного) масла в сыром яичном желтке и введению в эту эмульсию вкусовых приправ. Эти процедуры требуют от повара понимания сути процесса, ...

Перейти к рецепту