Свежая рыба сохраняется в течение 1-2 суток, если:
— после улова каждую тушку переложить крапивой или обернуть ее влажной тряпичной салфеткой и положить в прохладное место;
— выпотрошить и удалить жабры и голову, завернуть в салфетку, смоченную в растворе соли или в подслащенном уксусе.
Свежую рыбу в морозильной камере холодильника хранят до 3 дней
Экономия времени! С его помощью можно сократить время приготовления обеда в два раза...
«Баловство» - можно вполне без него обходиться, хотя интересно было опробовать...Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓
Следующая статья: Самая вкусная рыба
