Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей
  • 100_7347
100_7347
100_7263100_7271100_7274100_7286100_7294100_7298100_7305100_7347100_7347

Домашняя колбаса

Если вам надоело есть покупную колбасу, которая имеет название «Домашняя». Есть вариант приготовить ее самой. Главное найти в продаже натуральные оболочки или как их еще называют в простонародье – кишки.

У нас в городе оболочки для колбас найти в продаже трудно. Сколько я не искала, не в одном супермаркете их не находила. Поэтому приступила к поиску по интернету. И мне улыбнулась удача, я нашла сайт, который занимается продажей этих кишок. Стоят они не дорого, доставка быстрая и я стала их заказывать.

Приготовив колбасу дома один раз, я сразу же ощутила разницу, между покупной и приготовленой самостоятельно. С тех пор, я больше не покупаю «Домашнюю» колбасу в магазинах, а готовлю исключительно сама.

Готовить ее можно из разных видов мяса. К тому же фарш можно, как нарезать кубиками, так и перекрутить, а можно совместить их обои.

Сегодня, я колбаски запекала в духовке. Но можно их заморозить в прок. Как? Сейчас открою вам секрет. После того как вы сделаете колбаски, отварите их в подсоленной воде. Бульон используйте, например, для окрошки, а колбаски заморозьте. Потом их размораживайте и жарьте на сковороде.


Понравился рецепт? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ↓
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
  • Порций : 10
  • Время: 2 ч. 0 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 49 мин.
  • Порций : 4
  • Время: 4 ч. 19 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 4 ч. 0 мин.
  • Порций : 4
  • Время: 1 ч. 19 мин.
  • Порций : 8
  • Время: 2 ч. 0 мин.
  • Порций : 4
  • Время: 3 ч. 49 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 1 ч. 0 мин.
  • Порций : 8
  • Время: 1 ч. 10 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 1 ч. 0 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 3 ч. 0 мин.
  • Порций : 2
  • Время: 1 ч. 40 мин.
  • Порций : 5
  • Время: 2 ч. 40 мин.
  • Порций : 10
  • Время: 1 ч. 19 мин.
  • Порций : 8
  • Время: 6 ч. 0 мин.
  • Порций : 4
  • Время: 3 ч. 19 мин.
  • Порций : 4
  • Время: 3 ч. 0 мин.
  • Порций : 10
  • Время: 1 ч. 0 мин.
Новости партнеров