Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей
Загрузка...
  • lvovskiy-syirnik-final
lvovskiy-syirnik-final
lvovskiy-syirnik-01lvovskiy-syirnik-02lvovskiy-syirnik-03lvovskiy-syirnik-04lvovskiy-syirnik-05lvovskiy-syirnik-06lvovskiy-syirnik-07lvovskiy-syirnik-08lvovskiy-syirnik-09lvovskiy-syirnik-10lvovskiy-syirnik-11lvovskiy-syirnik-12lvovskiy-syirnik-13lvovskiy-syirnik-14lvovskiy-syirnik-04-1lvovskiy-syirnik-final

Львовский сырник

Львовский сырник, это один из вкуснейших десертов из творога. Он получается сочным и нежным, по вкусу напоминает чизкейк. Есть небольшие секреты, о них я вам и расскажу:

1. Творог, должен быть жирным, не менее 9%. Если жирность меньше, то увеличьте количество масла. Если он зернистый, то его следует перетереть через сито. Если он влажный, то нужно увеличить количество манки с 1 ст.л. до 2 ст.л.

2. Яйца, должны быть из охлажденные, тогда белок лучше взбивается.

3. Цедру лимона, можно заменить ванилью.

4. Для выпекания, используйте форму с выемкой или длинные и узкие формы, так сырник лучше пропечется. и не осядет.

5. Для глазури можно использовать готовый шоколад. Разогрейте его на паровой бане и добавьте ложку сливочного масла. Наносите теплым, на охлажденный сырник.

6. Выпекать следует в разогретой до 180С духовке. Поэтому, включите заранее, как только приступите к приготовлению сырника.

Итак, приступим к приготовлению:


Понравился рецепт? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ↓
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
  • Порций : 4
  • Время: 45 мин.
  • Порций : 7
  • Время: 55 мин.
  • Порций : 8
  • Время: 1 ч. 0 мин.
  • Порций : 5
  • Время: 1 ч. 19 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 1 ч. 10 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 1 ч. 0 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 1 ч. 10 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 49 мин.
Новости партнеров