Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей
  • 100_0415
100_0415
100_0210100_0216100_0226100_0239100_0247100_0415

Малосольные помидоры

Несмотря на то, что королем маринованных овощей являются огурцы, помидоры тоже уверенно занимают свое почетное, пусть не первое, но второе место, это точно. Факт остается фактом – помидоры выращиваются также часто, как и огурцы.

При этом разрыв между двумя этими продуктами совсем небольшой. Принцип приготовления помидорчиков, примерно такой же, как и огурчиков. Но, согласитесь, что малосольные помидорчики значительно эффектнее и красивее смотрятся на праздничном столе, чем огурчики. Когда их положишь на стол, то внешне они ничем практически не отличаются от свежих. Однако пряный аромат и пикантный вкус, их сразу выдает.

Если вы решитесь приготовить подобные помидорчики, то рекомендую покупать огурчики маленького размера. Во-первых, они красивее смотрятся, а во-вторых, быстрее просолятся. Маринад, которым будете заливать помидорчики должен иметь комнатную температуру. Иначе если их залить кипятком, шкурка помидор может потрескаться, и они сразу потеряют свой привлекательный внешний вид. В принципе, это и вся разница между засолкой помидоров на зиму и огурчиков. А теперь давайте перейдем к рецепту, и вы все увидите сами.


Понравился рецепт? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ↓
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
  • Порций : 20
  • Время: 1 ч. 19 мин.
  • Порций : 10
  • Время: 1 ч. 0 мин.
  • Порций : 15
  • Время: 25 мин.
Новости партнеров