Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Как не заблудиться в мире духовых шкафов

К числу бытовых приборов, без которых немыслима ни одна современная кухня относятся духовые шкафы. Ярким примером удачного тандема современных технологий и оригинального внешнего вида могут служить духовые шкафы италия.

Все их огромное многообразие условно можно подразделить на 2 категории: газовые и электрические. Учитывая неоспоримый факт того, что электрические шкафы считаются более безопасными по сравнению со своими газовыми аналогами, а так же равномерность пропекания в них продуктов любого вида, это оборудование по праву может претендовать на звание самого востребованного и популярного оборудования современной кухни. Особенно многократно возрастает актуальность использования данного оборудования для тех районов, которые лишены возможности пользоваться природным газом.

Читайте на сайте www.puzo2arbuza.ru: Как выбрать качественный кофе

В зависимости от того насколько самостоятельной является модель духового шкафа она может принадлежать к группе встраиваемой техники либо техники стационарного характера.

На сегодняшний день, конечно же, в числе определяющих факторов, позволяющих склониться к той или иной модели, числится ценовой сегмент, однако все же есть ряд технических характеристик, на которые необходимо обращать внимание в первую очередь.

Прежде всего, это производственная мощность и объем рабочей камеры. Современные модели достаточно вместительны, причем тэны и гриль расположены таким образом, что совершенно не влияют на данные параметры. Практически каждый духовой шкаф имеет в своем арсенале необходимый набор функциональных режимов, которые позволяют регулировать процесс приготовления блюд. Наиболее продвинутые модели насчитывают их до 12 наименований, кроме того оборудованы вентилятором для более равномерного распределения конвекции.

Особенно интересны многофункциональные духовые шкафы, которые великолепно подходят для одновременного выпекания самой разнообразной выпечки на разных уровнях. Отдельные модели оборудованы функцией 3D горячего воздуха, выполняющей аналогичное предназначение. К числу полезных функций можно отнести и такие как дополнительные функции пароварки и микроволновой печи, поскольку они помогают сохранить в приготовляемом продукте максимальное количество витаминов и питательных веществ.

Отдельного внимания заслуживает возможность духового шкафа самоочищаться. Это может быть очистка рабочей поверхности паром. Вполне допустим пиролиз, когда под действием температурного режима выше 5000С все загрязнение буквально испепеляется. К числу легкой очистки относится покрытие поверхности специальной легко очищающей эмалью.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.