Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Выбираем кофеварку – капельные кофеварки

Капельные кофеварки: о принципе работы и специфике выбора

На сегодняшний день капельные кофеварки пользуются большой любовью и популярностью, в частности, за счет удобства эксплуатации и простоты конструкции. Кроме того, на современном рынке представлено большое количество кофеварок этого типа, которые отличаются различными дополнительными функциями, уникальным дизайном, объемом и т.д. Однако, все подобные «кофемашины» традиционно объединяет одно – принцип работы, об особенностях которого и специфике подбора кофеварок капельного типа мы и поговорим далее.

Что касается принципа работы фильтрационных кофеварок (второе название кофеварок капельного типа), то он достаточно прост. Кофеману нужно просто налить воду в специальный резервуар, после чего она нагреется до температуры в пределах 90 градусов и будет пропущена через кофе порошок, зафиксированный в специальном фильтре-сетке, а затем попадет прямо в чашку в виде ароматного напитка.

Поскольку вода в фильтрационных кофеварках не кипятится, а только подогревается до необходимой температуры, такие аппараты обычно снабжаются особыми водяными фильтрами.

Смотрите на сайте: Мексиканская кухня

В конструкторском плане капельные кофеварки традиционно состоят из стеклянного кувшина (колбы) с мерной шкалой на одной из стенок, а также подогреваемой подставки. Это что касается самых простых и доступных моделей. Более же прогрессивные и дорогостоящие кофеварки этого типа оснащаются еще и кофейниками-термосами, специальными фильтрами и многими другими соответствующими дополнениями.

А теперь давайте поговорим о том, как правильно выбирать капельные кофеварки.

Начинать выбор капельных кофеварок стоит с анализа их мощности. Сразу стоит заметить, что мощность фильтрационных кофеварок прямо влияет на крепость напитка и время его заваривания. Если говорить более понятыми и простыми словами, то чем меньше мощность у выбранной вами модели, тем дольше готовится напиток и тем более крепким он получается.
Справедливости ради заметим, что параметр мощности важен только для тех кофеварок капельного типа, которые не имеют функции выбора крепости кофе. Если же речь идет о модели с наличием такой функции, то в данном случае на ее мощности внимания можно не заострять.

Теперь пришел черед уделить внимание тому, из каких именно материалов выполнена кофеварка, в общем, и, в частности, ее колба. Все дело в том, что колба кофеварки будет постоянно контактировать с кофе, а поэтому очень важно, чтобы она была выполнена из высококачественного стекла или же специальной пищевой пластмассы.

А еще необходимо убедиться в наличии противокапельной системы.

Полный обзор – выбираем кофеварку по всем правилам
http://www.puzo2arbuza.ru/tehnika-dlya-kuhni/vyibiraem-kofevarku-po-vsem-pravilam


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓
Новости партнеров

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.