Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Мультиварка – универсальный помощник на кухне

Технологии во всех сферах нашей жизни движутся вперёд, рынок предлагает всё новые решения для облегчения бытовых задач, и кухня не становится исключением. Открытием последних лет стал такой удобный и функциональный прибор, как мультиварка. Всё больше хозяек оснащает свою кухню мультиварками, не желая возвращаться к традиционным способам готовки. И пришла пора разобраться, что же это такое, и как им пользоваться.

Собственно, мультиварка – это герметичная емкость для приготовления пищи, оснащенная нагревательным элементом и электроникой для управления. Кроме этого мультиварка оснащается системой отвода пара. Принцип работы мультиварки заимствован от другого всем известного прибора – от скороварки. Только в данном случае технология усовершенствована и освобождена от привязки к электрической или газовой плите. Рецепты для мультиварок отличаются по технологии приготовления от обычных. Вот ссылка на сайт, где есть огромный выбор рецептов для этого замечательного устройства.

Современные мультиварки совмещают в себе функции нескольких приборов. Прежде всего это, разумеется, скороварка, но также она может заменять собой пароварку, электрически гриль и даже хлебопечку. Индивидуальный набор функций зависит от конкретной модели, но многофункциональность – это один из главных принципов производителей мультиварок.

Обзоры мультиварок на нашем сайте:

Мультиварки REDMOND

Технические параметры и особенности мультиварки Marta

Обзор мультиварки Vitek-4200

Обзор мультиварки Polaris PPMC 0124 В

Обзор мультиварки Supra mcs-4501

Обзор мультиварки Redmond RMC-M150

Приготовление еды в мультиварки происходит путем равномерного нагревания кастрюли, но без использования высоких температур. Будучи герметично закрытой, еда готовится быстрее и частично на пару. В крышке мультиварки расположен клапан для отвода излишнего пара, повышающего давление внутри емкости, а снизу имеется поддон для сбора влаги.

Управление мультиваркой производится посредством специального дисплея и клавиш. Здесь есть различные таймеры, программы, системы регулировки температуры и множество дополнительных функций.

Некоторые модели мультиварок также комплектуются дополнительной корзиной для приготовления еды на пару. Она вставляется внутрь основной кастрюли.

Главным удобством мультиварки является отсутствие необходимости постоянно следить за приготовлением продуктов.

Достаточно загрузить составляющие, выбрать необходимую программу, закрыть прибор и дальше всё готовится само. Потом само же выключается и переходит в режим подогрева готовой пищи.

Мультиварка – универсальный помощник на кухне

Проблема выбора мультиварки

Производители сейчас предлагают большое количество мультиварок, имеющих самые разные цены и внешний вид. Чтобы правильно подойти к процессу выбора, необходимо рассмотреть несколько основных параметров, характеризующих вашего будущего кухонного помощника.

Функции мультиварки

Разумеется, первым делом необходимо понять, чего вы хотите от своей мультиварки. Все мы понимаем, что увеличение возможностей увеличивает и итоговую цену прибора. А если вам не нужна, например, функция рисоварки или выпечки пирогов, то нет смысла за это переплачивать. Четкое понимание того, для чего будет использоваться мультиварка, позволит сэкономить ваши деньги или наоборот – найти что-то необычное исключительно под вас.

Читайте также на сайте www.puzo2arbuza.ru: Аэрогриль — печь нового поколения

Мощность мультиварки

Обычно мощность пароварок находится где-то между параметрами 100 и 200 ватт. Чем мультиварка мощнее, тем быстрее она готовит, но и расход электричества тоже возрастает, не говоря уже о цене прибора. Но, учитывая, что мультиварка – это в принципе не слишком скоростной прибор, в итоге все-таки рекомендуется остановить выбор на модели с большей мощностью.

Объем емкости мультиварки

Этот параметр необходимо определять, исходя из количества предполагаемых едоков. Чем больше семья, тем больший объем кастрюли необходимо выбирать. А выбор производителями предоставляется большой – от одного литра до десяти. Ну и, как вы понимаете, лучше готовить мало в большой кастрюле, чем готовить много в маленькой. Это негативно влияет и на время приготовления, и на качество конечного результата.

Также смотрите: Хлебопечки

Безопасность мультиварки

Один из важных вопросов, которые приходится решать при выборе мультиварки – её безопасность. Прибор должен быть эргономичен, иметь безопасную систему выпуска пара, не допускать ожогов, удобно вынимающуюся кастрюлю. Также более безопасным считается решение с несъемным шнуром. Это затрудняет хранение мультиварки, но исключает попадание влаги в контакты электропитания.

Удобство и долговечность мультиварки

И без слов ясно, что часто используемый кухонный прибор должен быть удобным. Он должен легко переноситься, устойчиво стоять на поверхности, иметь весь необходимы комплект дополнительных аксессуаров – мерных стаканов, лопаток и т.п.

Также стоит обратить внимание на материал, из которого изготовлена емкость. Лучше всего выбирать модели с антипригарным покрытием – это увеличивает цену, зато освобождает вас от обременительной необходимости очищать емкость от пригоревшей пищи.

В остальном можно смело ориентироваться на свой вкус и опыт, и выбирать именно ту модель, которая доставит вам наибольшее удовольствие при приготовлении еды для вашей семьи.

Мультиварка – универсальный помощник на кухне


Новости партнеров
Выберите карту: "Что он думает обо мне?"
Что думает?
Что чувствует?
Его цели?
Итог
Гадать еще раз
Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение