Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Итальянская кухня

Яркой и отличительной особенностью итальянской кухни, несомненно, можно назвать ее ярко выраженное разнообразие. Итальянская кухня это весомая часть культурного наследия данной страны. Великолепные вкусовые сочетания, невероятные блюда и буйство красок вкуса, все это Италия, ведь именно там люди умеют вкусно приготовить еду и знают, как жить на «полную катушку».

Итальянская кухня очень сильно отличается в некоторых своих регионах, а все, потому что каждый регион этой прекрасной страны славится своими характерными ингредиентами, которые используются в процессе приготовления. Особого внимания достойно такое прекрасное блюдо как пицца, лучшие кулинарные рецепты с фото смотрите по ссылке. В итальянской кухне на первое обычно принято подавать пасту, паста это различные макаронные изделия или по-другому спагетти, так же, как первое блюдо подают не только пасту, а и лазанью, равиоли. Без таких первых блюд обычный обед в Италии просто нельзя себе представить.

Смотрите на сайте: Разговор с удовольствием!

В качестве второго, обычно выступают блюда из морепродуктов, рыба, а также мясные блюда. Если говорить в общем, то становится понятно, что кухня в северном районе страны более отличается от юга страны, ведь на севере страны это более мясные блюда, а юге это рыбные блюда и легкие овощные салаты. Неиссякаемая фантазия итальянских кулинаров и большой талант в приготовлении блюд всегда подскажут, как можно эти блюда приготовить. Готовить их на гриле или запекать в духовке, тушить или обжарить в оливковом масле?

В итальянской кухне для приготовления всевозможных блюд применяются овощи и фрукты, тут стоить упомянуть о помидорах черри, зелень неотъемлемый атрибут «итальянского стола». Действительно имеет смысл, всемирно известная итальянская фраза “Жизнь слишком коротка для плохого вина”. Ведь не так уж и просто сочетать определенные блюда с сортом вина, это только на первый взгляд кажется простым, но на самом деле это целая наука. Италия это страна где такая отрасль как виноделие находится в весьма развитом состоянии. Ни один обед или ужин не обойдется без бутылочки хорошего вина.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓
Новости партнеров

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.