Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей
Загрузка...

Как в ресторане: летние лимонады

Лимонад – это, безусловно, самый желанный напиток в летнее время. Для того, чтобы освежиться и удалить жажду прохладным лимонадом. Теперь можно попробовать это напиток не только кафе, но и в ресторанах. Некоторые шеф – повара раскрыли секрет приготовления лимонада.

Рестораны санкт петербурга банкет организовывают с лимонадами. Поскольку лимонады, приготовленные по особым рецептам шеф – поваров, ни чем не уступают изысканным дорогим напиткам.
Предоставили сразу несколько вариантов газированного напитка: это классический, клубничный и ромашковый. Кстати, ромашковый лимонад, не только вкусен, но и что немало важно – полезен. А вот клубничный напиток будет легко воплотить в домашних условиях.

Для приготовления клубничного лимонада, понадобятся следующие ингредиенты: главное, составляющее это – клубника (количество будет зависеть от, желаемой в итоге консистенции), тростниковый – сахарный строп (можно и заменить обычным сахаром), лимонный сок, горсть листьев мяты и содовая (хотя можно заменить водой газированной), а так же пригодиться – лед.

Приготовление. Клубнику вымыть и смешать с тростниковым сахарным сиропом в блендере или же вручную. Стакан положить три столовых ложки получившегося пюре, добавить четыре столовые ложки лимонного сока. Перемешать и положить кусочки льда. Добавить содовой или газировки и украсить сверху листиками мяты. При желании можно добавиться больше сахара.
В разных ресторанах – разные шеф-повара, со своими вкусами и предпочтениями. Так, что у всех свои рецепты приготовления лимонада.

В заведении итальянской кухни есть несколько вариантов лимонада: классический, мятный, ананасовый, Ананасовый особенно оценят сладкоежки и дети.

Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: ½ стакана ананасового сока, две штуки лимона, два яйца и один стакан газированной воды, и кусочки льда.

Приготовление: белки нужно взбить с соком лимона и ананасовым соком – до вспенивания. После процедить. Лед взять и раздробить. Налить получившуюся смесь в газированную воду. И разлить готовый лимонад по стаканам. Так же можно добавить кусочки ананаса в лимонад.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓
Новости партнеров

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.