Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей
Загрузка...

Роллы и суши – что это?

Приверженцы восточной культуры сейчас повсюду могут встретить изобилие товаров и услуг, которые раньше можно было получить исключительно в стране-изготовителе. А теперь огромное многообразие ресторанов и кафе, готовых накормить вас самой настоящей китайской или японской едой, магазинов с одеждой, где можно найти даже кимоно, бессчетное количество предметов домашнего обихода, книг, журналов и даже фильмы и мультики транслируют по отечественным телеканалам.

Некоторые люди сами занимаются изготовлением блюд японской кухни. Например, сделать роллы в домашних условиях не составит большого труда, в то время как данная еда очень популярна в Екатеринбурге, Москве и других городах России и Украины. Все необходимое для приготовления суши или роллов можно найти в супермаркете или магазине, даже знаменитые на весь мир палочки для еды так же можно приобрести. Для тех же, кому лень заниматься готовкой, могут себе позволить заказать на дом с доставкой любимые восточные блюда. Сейчас данная услуга очень доступна и пользуется большим спросом. Заказать роллы можно, даже не выходя из квартиры, достаточно зайти на один из подобных сайтов www.ekaterinburg.restoratti.ru/dostavka/rolly и оформить заказ. В течение часа ваш заказ будет перед вашей дверью.

Читайте также на сайте www.puzo2arbuza.ru: 10 напитков, которые утоляют жажду

Суши – это традиционное блюдо японской кухни, которым издавна питались бедные слои населения. Рис и рыба – самые доступные и дешевые продукты, которые можно найти в Японии, именно поэтому данные ингредиенты использовались для изготовления суши. Свой сегодняшний вид и форму они приобрели не так давно, один из поваров в начале двадцатого века сделал их такими, какими их сейчас знает весь мир, а именно – овальная лепешка из риса, поверх которой ложится кусочек рыбы, и все это перевязывается с помощью полоски водоросли – нори.

Не многие люди осознают, что роллы это один из видов суши, который получил наибольшее распространение и всемирную известность среди своих собратьев. Слово «ролл» в перевод с английского означает «скручивать». Их можно подразделить на два подвида – нори-маки и уро-маки. Первые представляют собой рис с начинкой внутри, которые покрыты нори и имеют форму цилиндра. Второй вид состоит из тех же самых ингредиентов, однако нори уже находится внутри ролла.

Смотрите на сайте: Фудфотографии

Процесс изготовления как роллов, так и суши довольно прост. Рису мокрыми руками придается необходимая форма и поверх кладется рыба. В случае же с роллами нужно немного больше повозиться – на лист нории выкладывается слой риса, а поверх него равномерно распределяется начинка. Далее все это с помощью бамбуковой циновки заворачивается и принимает вид этакой колбаски, которая впоследствии разрезается на несколько кусков.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓
Новости партнеров

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.