Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Уникальная китайская кухня

Для каждого китайца еда это не просто один из способов преодолеть голод и вкусно поесть – это целый своеобразный ритуал. У большинства кулинаров на данный момент есть несколько общепринятых и определенных правил, которых они придерживаются в своей работе.

Для них обработка продуктов, это не просто фраза, а целое мероприятие, на которое уходит больше всего время. Обработка продуктов происходит в известный всеми способ при помощи тепловой обработки. Именно благодаря ей сохраняется весь «сок» продуктов. В китайской кухне принято использовать очень много специй и пряностей, бессмысленно будет сейчас в данной статье перечислять все, ведь их насчитывается около трех ста видов. Блюда всегда компонуют по параметрам, к примеру, по запаху или по цвету ингредиентов, из которых готовится будущий шедевр.

Читайте на сайте www.puzo2arbuza.ru: Восточные сладости Рахат Лукум

Вот все такие мероприятия и делают китайскую кухню оригинальной и неповторимой. В современном Китае в последнее время стало очень популярна свинина, большая часть посетителей китайских ресторанов требуют именно ее. Даже если у вас нет времени ходить по таким ресторанам, а ну уж очень хочется «китайской еды» вам в помощь будет интернет ресурс, на котором вы сможете заказать выполнение доставки пищи непосредственно напрямую в ваш дом http://restorani.podnesi.ru/kuhnya/kitayskaya.

Любимым блюдо в китайском ресторане до сих пор остается жареная утка, китайские повара готовят ее с использованием соевого соуса, они вымачивают утку в данном соусе, делая это за 2-3 часа до ее подачи. В состав меню обязательно входит национальное блюдо рис, а также лепешки и паровые хлебцы.

Важную роль в приготовлении любого блюда играют овощи, популярной остается капуста, лук, томат и шпинат. Оригинально готовят гарнир тогда когда добавляют в него, вы не поверите, но это молодые листики бамбука. Что касаемо напитков, то самым распространенным и известным китайским напитком остается зеленый чай.

О том, как они пьют зеленый чай можно говорить часами и одной такой статьи не хватит, так как чаепитие в Китае это целый особый ритуал, а точнее церемония.


Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓
Новости партнеров

Добавить сообщение
Оставьте ваш комментарий. Есть вопросы и предложения? Напишите нам.