Производство салатов – этот вид бизнеса можно считать довольно перспективным, ведь чтобы не случилось на нашей планете, люди все равно не перестанут есть. Специалисты довольно оптимистично оценивают данный рынок. Для того чтобы начать данный бизнес, вам не обязательно иметь большой стартовый капитал.
Можно сказать, что в нашей стране практически отсутствуют заведения, в которых можно было бы пообедать перед работой или после нее. Услуги так называемого бизнес-ланча предоставляет далеко не каждое заведение. Пища в нашем случае либо слишком вредна для здоровья либо опасна. Многие люди берут на работу с собой салаты, которыми можно было бы перекусить в рабочее время, поток голодных работников не прекращается. Исходя из этого, можно сказать, что бизнес по производству салатов будет прибыльным.
Больше идей для кулинарного бизнеса:
Построить бизнес на домашней выпечке – легко и просто
Вкусный бизнес или как открыть шашлычную
Бизнес-идея. Выпечка хлеба в мини пекарне
Ресторан самообслуживания – бизнес, приносящий прибыль
Для того, чтобы создать большой цех по производства салатов, вам понадобятся значительные денежные средства. Основные затраты пойдут на покупку необходимого оборудования, аренду помещения а также на закупку продуктов, из которых будет делаться салат. Окупаемость данного бизнеса составляет 1 год. Свою продукцию можно сбывать в магазинах, которые располагаются рядом с торговыми центрами или офисами, а также простыми многоэтажными домами.
Наличие готовых салатов увеличить поток клиентов в магазин на 25%. Большой выбор рецептов салатов на сайте приготовит.инфо, особенно интересны идеи для Нового Года – http://www.prigotovit.info/salaty/114-salat-k-novogodnemu-stolu.html. Также, можно наладить контакт с так называемыми кулинарными магазинами, которые являются скупщиками готовых товаров. Сотрудничать с большими супермаркетами или торговыми центрами вам не удастся, поскольку многие из них обзавелись своей собственной кухней для производства уже готовых салатов с последующей продажей в своих отделах. Но, как вариант можно попробовать связаться с ними и расширить ассортимент.
Занимаясь бизнесом по изготовлению салатов, вы сможете в дальнейшем планомерно его развивать, масштабировать. Производить можно не только классические готовые салаты, но и деликатесные блюда. Важно чтобы ваша продукция продавалась в специальных коробочках, которые придают эстетичный вид блюду. Стоит заметить, что готовая продукция из раздела кулинарии продается только в холодное время года, так как в летнее время наблюдается спад продаж. Для начала вы можете работать в домашних условиях, изготовляя салаты на заказ. Можно наладить производство корейских салатов. Очень серьезный потенциал. Для того, чтобы не нарезать овощи и фрукты самостоятельно, вы можете купить специальное оборудование для кухни. Это съэкономит ваше драгоценное время.
Дерзайте! Успехов вам!
