Европейское ведомство по безопасности пищевых продуктов (EFSA), заявляет о том, что соль аммония – 3H-perfluoro-3, является всего лишь безобидной добавкой и не несет в себе никакой деструктивной функции. Данное заявление, было вынесено после многочисленных дебатов и акций протеста, устроенных возле дверей организации.
Вещество используется в качестве эмульгатора в производстве различных полимеров на основе фтора. Это предусматривается для использования в печах с противопригарным покрытием и твердых изделиях. Данное вещество, обеспокоило многих домохозяек, по поводу чего EFSA, просто забросали различными петициями относительно безопасности покрытий, включающих соль аммония. По словам изготовителей данного продукта, соль аммония, позволит вашей печи достигать температур, которые при прежних условиях могли бы нанести вред не только вашей плите, но и вам самим.
Относительно посуды, которая изготавливается с использованием данного материала, то здесь тоже не о чем беспокоится, так как нагреваясь до высоких температур, аммоний не вступает в процесс диффузии с пищей. Однако противостояние на этом не закончено, обычно начитавшись интернета, хозяйки начинают вести информационную войну, которая заканчивается после подписания нескольких «мирных соглашений», в данном случае речь пойдет либо о запрете использования данного материала, либо еда будет готовиться на товарах, содержащих лицензию качества.
Что же будет дальше неизвестно, однако следует также сказать, что до наших краев этот материал тоже докатился, однако акций протеста пока еще никто не устраивал, в виду малой части населения, хоть как-то интересующейся этим вопросом. Но все же следует сказать, что нашему здоровью ничего не грозит, так как наши ведомства, тоже следят за качеством иностранных товаров. Кроме того, ни в мире, ни в России, еще не было ни одного случая ухудшения здоровья в связи с использование бытовых приборов с содержанием аммония. Так что граждане, будьте бдительны, но при этом особо не волнуйтесь, ничего страшного с вами не произойдет.
