
Ученые провели исследование, в результате выяснилось, что определенные виды кофе могут продлить жизнь до 90 лет. Правда в наших магазинах такого кофе не найти, придется ехать в Грецию.
Ученые изучали пожилых людей с греческого острова Икария. Живущие на этом острове могут похвастаться высокой продолжительностью жизни. Исследователи обнаружили, что кофе, сваренный по-гречески может иметь важное значение для здоровья организма, а именно сердечно-сосудистой системы. Любители кофе, употребляющие обычный кофе, обычно не показывают аналогичной продолжительности жизни.
В кофе, приготовленном на этом острове содержится много антиоксидантов и полифенолов. А по сравнению с кофейными напитками от других производителей, в этом кофе умеренное содержание кофеина, – об этом рассказал автор исследования Герасимос Сиасос. Открытие показывает, что между сердечно-сосудистыми заболеваниями и питанием есть взаимосвязь.
Учитывая, сколько кофе выпивают по всему миру, это открытие имеет важное научное значение. Жители на острове Икария доживают до 90 лет в два раза чаще, чем жители любой другой европейской страны.