Одним из самых полезных продуктов для организма человека считается рыба. Диетологи находят ее намного лучше мяса, она занимает второе место в списке правильных блюд. Состоит исключительно из природного белка, который быстро переваривается и хорошо усваивается. Любая морская рыба содержит жирные кислоты Омега 3, которые укрепляют стенки сосудов, препятствуют образованию тромбов, снижают уровень холестерина в крови, являются прекрасным профилактическим средством против различных онкологий и сахарного диабета. Также в ее состав входит йод и селен, так необходимые нам в любом возрасте. Поэтому если вы пользуетесь такой услугой, как доставка китайской кухни, обязательно закажите рыбу. И вообще, не забывайте включать в свой ежедневный рацион морские продукты.
Основные характеристики некоторых морских продуктов
Самой полезной рыбкой принято считать форель. Она содержит большое количество витаминов и минеральных веществ. Лучше всего готовить ее на пару или запекать в духовке. Гарниром к такому блюду прекрасно подойдут свежие или тушеные овощи, рис или картофель. Покупайте ее в специализированных магазинах, желательно, в свежем виде. Продукт этот достаточно дорогой, тем не менее, балуйте себя такой едой хотя бы раз в неделю.
Тунец – представитель семейства скумбриевых. Мясо его низкокалорийное, диетическое, нежирное. Содержит много витаминов группы А и В, кальций, фосфор и другие микроэлементы.
Минтай – без особого труда можно найти на прилавках наших магазинов. Считается рыбой без особого вкуса, поэтому готовить ее лучше с различными приправами и заправлять соусами. Очень вкусные из нее получаются котлеты. Особенно полезна пожилым людям, беременным женщинам и детям.
Треска – известна всем своей печенью, из которой умелые кулинары создают самые изысканные блюда. Мясо практически не содержит жира (от 1 до 5%). Богато витаминами группы А, В, С и D. Улучшает состоянии кожи, волос и зубов, повышает защитные свойства организма. Советуют употреблять людям, склонным к полноте.
Судак − считается хищной рыбой, мясо его очень нежное и сочное. Выводит токсины, улучшает зрение и нормализует давление.
Морская рыба – это продукт, который необходимо употреблять в пищу, для поддержания здоровья организма и красоты.
