Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Секреты приготовления вкусных соусов

Секреты приготовления вкусных соусовКаждая женщина мечтает о любящем муже, здоровых детишках, одним словом, о крепкой, дружной семье. Как гласит извечная пословица, путь к сердцу любого мужчины лежит через желудок. Чтобы завоевать мужчину целиком, одной красоты мало, важно, чтобы ваш избранник всегда был сыт. Если вы сумеете обучиться искусству кулинарии и подавать на стол вкусную, полезную и питательную пищу, то ваш муж будет любить вас даже после 20 и 30 лет брака!

Соус во главе стола

Одним из главнейших блюд на любом столе является соус. Его рецептура и ингредиенты, используемые для приготовления, зависят от типа продуктов, с которыми вы намерены его подавать/сочетать. Так, многие готовят соус для макарон, так как без такового, макароны являются сухими и неаппетитными. Не меньшей актуальностью и популярностью пользуются соусы для:

• Рыбы;
• Овощей;
• Мясных блюд;
• Десертов.

Готовьте соусы дома

Самые вкусные соусы готовятся профессиональными шеф-поварами. Тем не менее, вы сможете приготовить чрезвычайно вкусный соус и в домашних условиях, без чьей либо помощи. Речь в данном случае идет, конечно же, не о майонезе или кетчупе, которые сегодня можно купить в любом магазине. Соус, приготовленный самостоятельно, отличается от того, что был изготовлен на автоматизированном производстве.

Если вы сможете постигнуть таинство приготовления вкусных соусов, то любое ваше блюдо приобретет более богатый, насыщенный вкус. Так, соус для макарон, сваренный собственноручно из воды, молока, муки и сыра, станет прекрасным дополнением к любой разновидности макарон.

Готовим оригинальный соус для макарон

Соус для макарон, точнее, знание его рецептуры, необходимо любой хозяйке. Макароны – одно из популярнейших блюд не только в Италии, но и в России. Истинные ценители блюд из макарон знают цену не только их непревзойденному вкусу, но и вкусному соусу домашнего приготовления.

Читайте также на сайте www.puzo2arbuza.ru: Ошибки, которые часто совершают при жарке рыбы

Одним из известнейших соусов является итальянский соус для макарон «Ай куаттро формаджи». Для его приготовления вам понадобятся:
• Сливочное масло (2 ст.л.);
• Сыр Чеддер и Пармезан (по 200 грамм);
• 250 мл жирных сливок;
• Петрушка;
• Молотый черный перец, соль.

Вам потребуется нагреть кастрюлю с толстым дном и растопить на ней масло. Далее трем сыр и высыпаем на сковороду. Регулярно помешивая, добавьте к полученной массе сливки. Следующий шаг – заправляем соус солью и перцем. Для придания соусу большей густоты можно добавить в него 1 чайную ложку манной крупы. Соус готов. Выложите его на готовые макароны и присыпьте мелко нарезанной свежей зеленью петрушки.


Новости партнеров
Выберите карту: "Что он думает обо мне?"
Что думает?
Что чувствует?
Его цели?
Итог
Гадать еще раз
Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение