Рыба по-чешски под пивом
-
- Подготовка
-
- Готовка
-
- Порций
- 2
- Сложность Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Рыба 400 гр.
- пиво 1 стакан
- 1 лимон ,
- масло растительное 1 ст. ложка
- изюм 2 ст. ложки
- цедра лимона
- перец чёрный молотый, соль по вкусу
Пошаговый рецепт Рыба по-чешски под пивом
- Подготовленную рыбу любого вида (я предпочитаю без костей) разрезать на порционные кусочки, посолить и поперчить.
- Полейте соком лимона и поставьте в холодильник на часик.
- Тем временем замочите изюм в горячей воде на 40 мин..
- Выложите рыбу в глубокую сковороду или утятницу с небольшим количеством растительного масла. Добавить натертую цедру лимона. Всыпать подготовленный распаренный изюм и залить 1 стаканом темного пива.
- Тушить минут 10-25 на среднем огне.
- Подавать с жемчужным луком и острым перцем ( феферонки).
- Общее время приготовления: 1 ч. 40 мин.
- Способ обработки: Тушение
0 посетитель поставил(-и) оценку рецепту
-
Общий рейтинг
(0 / 5)
Следующий рецепт Жареный окунь в винном кляре
Понравился рецепт? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ↓
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Выберите карту: "Что он думает обо мне?"
Что думает?
Что чувствует?
Его цели?
Итог
Гадать еще раз
Интересный рецепт, думаю блюдо будет вкусным, завтра или на выходные приготовлю для мужа