Ячневая каша с уткой
-
- Подготовка
-
- Готовка
-
- Порций
- 6
- Сложность Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- мясо утки 300 гр.
- ячневая крупа 500 гр.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соль и специи по вкусу
Пошаговый рецепт Ячневая каша с уткой
- Мясо утки мелко порезать.
- Жирные части вытопить в казане или глубокой сковороде.
- Затем добавить и обжарить оставшееся мясо до золотистого цвета.
- Лук порезать полукольцами и добавить в мясо, обжарить пару минут.
- Морковь натереть на крупной терке и добавить к мясу с луком, продолжать жарить до размягчения моркови.
- Посолить и добавить специи, затем залить горячей кипяченой водой (примерно 1,3 литра).
- Проварить минут 20 и всыпать промытую ячневую крупу.
- При необходимости посолить.
- Варить на медленном огне минут 20, периодически помешивать.
- Выключить и дать настояться минут 15.
- Подавать с овощами.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием.
- Общее время приготовления: 1 ч. 0 мин.
- Категория: Вторые блюда, Каши
- Способ обработки: Варка, Жарка
0 посетитель поставил(-и) оценку рецепту
-
Общий рейтинг
(0 / 5)
Следующий рецепт Рулеты из утиной грудки с запеченым картофелем
Понравился рецепт? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ↓
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Выберите карту: "Что он думает обо мне?"
Что думает?
Что чувствует?
Его цели?
Итог
Гадать еще раз
