Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Зеленый борщ

Название «Зеленый борщ» наверное,  звучит странно. Согласна! Но не надо эту фразу воспринимать буквально. Я дала такое название этому блюду, потому, что его цвет именно – зеленый. Приобретается эта окраска за счет используемой в борще зелени,  например: щавеля, лободы, шпината, сельдерея, петрушки и укропа. Каждый используемый этот элемент в блюде, придает ему неповторимый оригинальный вкус и соответствующий цвет.

Все эти «зеленные» ингредиенты применять одновременно не обязательно. Можно варьировать и сочетать в разных комбинациях. Например: щавель, укроп и петрушка или щавель, лобода и шпинат или можете придумать сочетание, какое вам больше нравится. Также, эту всю зелень можно замораживать и готовить зеленый летний борщ – зимой.

Сегодня для приготовления этого блюда , я обошлась минимальным набором – это щавель и укроп. Ну что, давайте посмотрим, что же у меня получилось.


  • 0 посетитель поставил(-и) оценку рецепту

  • Общий рейтинг

    (0 / 5)


Понравился рецепт? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ↓
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
morkovnyiy-pirog-s-orehami-i-koritsey
  • Порций : 8
  • Время: 1 ч. 0 мин.
Картофельные зразы с грибами
  • Порций : 5
  • Время: 55 мин.
Кекс на кефире с сухофруктами
  • Порций : 5
  • Время: 1 ч. 19 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 25 мин.
Котлеты из птицы
  • Порций : 5
  • Время: 1 ч. 0 мин.
Домашние котлеты из курицы
  • Порций : 6
  • Время: 45 мин.
  • Порций : 8
  • Время: 49 мин.
Яйца-скрэмбл на завтрак
  • Порций : 3
  • Время: 10 мин.
Пошаговый рецепт гуляш по-домашнему Источник: https://www.puzo2arbuza.ru/recipe-items/gulyash-po-domashnemu
  • Порций : 6
  • Время: 3 ч. 0 мин.
  • Порций : 10
  • Время: 2 ч. 0 мин.
Новости партнеров
Выберите карту: "Что он думает обо мне?"
Что думает?
Что чувствует?
Его цели?
Итог
Гадать еще раз