Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Домашняя пивоварня. Приготовление пива в домашних условиях

Домашняя пивоварня. Приготовление пива в домашних условияхНастоящие ценители пива не экономят на покупке качественных пив, но сегодня могут не полагаться на капризы производителей и готовить пиво своими руками. Относительно недавно канадские ученые смогли разработать методику и оборудование, и сегодня оно адаптировано, чтобы варить пиво в домашних условиях. Пивоварня изготавливается из стойких материалов, обеспечивающих долгий срок службы.

Домашняя пивоварня

Что собой представляет домашняя пивоварня? Это герметичная система, в комплектацию которой входит:

– пивной бочонок, изготовленный из специального пластика;
– блок карбонизации, создающий давление и насыщающий пиво углекислым газом;
– верхний клапан с пеноуловителем и кран для розлива пива в тару.

Домашняя пивоварня – достаточно компактное оборудование, которое можно установить в темном месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. Объем приготовленного пива – примерно 10 литров, а готовить его придется около 10 дней. Срок немалый, но ожидание стоит того. Обладая терпением и настойчивостью, можно стать настоящим мастером в пивоварении, и даже изобрести собственный, уникальный рецепт, поражая друзей.

Изначально экспериментировать не стоит, есть проверенные рецепты, которые позволят получить оптимальный результат. Рецепты входят в комплект оборудования, предлагаемого здесь, а также дается возможность закупать нужные ингредиенты по необходимости. Прежде, чем такую пивоварню купить, нужно ознакомиться с элементарными понятиями, касающимися производства пива. Например, узнать о компонентах, входящих в состав. Покупая домашнюю пивоварню, вы получите несколько сортов смесей, с помощью которых изготовите пиво с неповторимым вкусом.

Если вы уже прочитали много статей, и успели домашнюю пивоварню купить, можно приступать к процессу, который совсем не сложен. В мини-пивоварню закладывают по рецепту ингредиенты, выставляют нужный режим. На этом работа человека на данном этапе завершена, аппарат будет работать автономно, контролируя процесс. Пиво готовят из простых, натуральных составляющих – фильтрованной воды, солодового экстракта и дрожжей. До загрузки компонентов в бак, пивоварню нужно дезинфицировать и простерилизовать.

Домашняя пивоварня. Приготовление пива в домашних условиях

Способы приготовления пива в домашних условиях

Пиво готовится двумя способами – нижним и верхним брожением. Первый способ применяется в промышленном производстве, а второй подойдет для домашней пивоварни. Верхнее брожение оптимально подходит для получения качественного пива, в основном – светлого. Правильно было бы назвать полученный напиток элем, поскольку он имеет пикантную горчинку и насыщенный вкус хмеля. Варьируя рецептуру, можно дома сварить светлый, средний и темный эль.

Всего один раз приняв решение такой агрегат, как пивоварня купить, можно получить возможность радовать себя и друзей вкусом настоящего, полезного пива. Бутылочное пиво из магазина, даже очень высокого качества, не превзойдёт по вкусу разливное, свежее, сваренное в домашних условиях. Не зря в Праге практически в каждом баре готовят своё, фирменное пиво – «живой» напиток всегда нарасхват! Кстати, рецепт запеченых ребрышек под пиво из чешских рецептов.


Новости партнеров
Выберите карту: "Что он думает обо мне?"
Что думает?
Что чувствует?
Его цели?
Итог
Гадать еще раз
Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение