Подпишитесь на нашу группу вконтакте - более 1200 подписчиков и 2000 записей

Соковыжималки на современной кухне

Соковыжималки на современной кухнеХорошая соковыжималка необходима для приготовления качественных фрешей. Если соки будут выжиматься из цитрусовых, то и техника должна быть соответствующая – для цитрусовых. Прибор недорогой, имеет компактную конструкцию. Модели отличаются только дополнительным набором функций, материалом. У таких соковыжималок есть ребристая насадка из пластика. К ней прижимают разрезанный фрукт. По ходу вращения насадки сок стекает в посудину.

Твердые фрукты (яблоки, груши), овощи хорошо обрабатывать центробежной соковыжималкой. Сегодня этот тип самый распространенный. Его часто покупают. Также любая центробежная соковыжималка позволяет получить сок из лимонов, мандаринов. Только цитрусовые следует предварительно очистить от косточек, снять кожуру, пленки, разобрать на дольки, а это не очень удобно. В магазине бытовой техники можно купить соковыжималку и скороварку под любые задачи, оценив характеристики и цены на кухонные приборы.

Читайте также на сайте www.puzo2arbuza.ru: Как сварить клубничное варенье

Принцип работы центробежной соковыжималки очень простой. Когда прибор включен, мотор вращает круглую насадку-центрифугу. Дно ее представлено в виде терки. Она измельчает продукты. Полученная кашица попадает на стенки-ситечки, а через них выделяется сок из мякоти. Стекает сок в контейнер или же в стакан сразу через носик. Мякоть может оставаться в сите или сбрасывается в посудину для отходов в зависимости от типа конструкции. Соковыжималки, которые оснащены конусообразной центрифугой, имеют функцию сброса отходов, чего нет у приборов с цилиндрическими насадками.

Если соковыжималка нужна для обработки овощей и цитрусовых, то лучше покупать комбинированное устройство. В нем будет ситечко-сепаратор, ребристая сменная насадка.

Сок из ягод лучше добывать специальным прессом кухонного комбайна. Соковыжималка здесь мало поможет, к тому же ее можно засорить мелкими косточками.

Если ищете действительно универсальное устройство, то внимание стоит обратить на шнековые приборы. В такой соковыжималке нового поколения все продукты проходят сквозь шнек-пресс, после сок фильтруется, выливается в чашку через носик. Выжимки удаляются через второй носик.

Также смотрите: Секреты консервации

Шнековыми соковыжималками можно обрабатывать продукты любого типа: мягкие, твердые сорта фруктов, овощи, ягоды, зелень. Они экономно расходуют электроэнергию. К тому же, можно получить сока в два раза больше из такого же количества продуктов, которое загружается в центробежную соковыжималку.


Новости партнеров
Выберите карту: "Что он думает обо мне?"
Что думает?
Что чувствует?
Его цели?
Итог
Гадать еще раз
Понравилась статья? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓

Добавить сообщение